喜 山楂映紅致富大道

秋日，站在定襄縣宏道鎮(zhèn)辛安村村口，放眼望去，田間地頭的120多畝山楂樹紅得耀眼。辛安村從上世紀(jì)80年代就開始種植山楂，2021年開始，村“兩委”開始探索農(nóng)產(chǎn)品深加工，一次偶然的機(jī)會(huì)接觸到了凍干糖葫蘆。“一顆顆獨(dú)立包裝山楂中間去核，再裹滿芝麻和麥芽糖，經(jīng)過凍干工藝處理后酥脆可口，每斤能賣35元，走凍干加工這條路準(zhǔn)能行。”該村黨支部書記朱炳蓉說。

經(jīng)過村“兩委”和果農(nóng)的討論，辛安村申請(qǐng)扶持壯大村集體專項(xiàng)資金70萬元，以“黨支部+合作社+公司+農(nóng)戶”的模式，成立定襄縣襄遇欣安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，注冊自有品牌，由村集體企業(yè)集中采購原果，經(jīng)過分揀、打包交由凍干加工廠處理后，銷售給線下商超和網(wǎng)店平臺(tái)。

去年12月，200平方米左右標(biāo)準(zhǔn)化廠房和冷庫順利完工，短短3個(gè)月的時(shí)間，首批凍干糖葫蘆銷售額便達(dá)到17萬元，利用集體資金新建的村民廣場也在5月底落成。

山楂果變身“致富果”，美了家鄉(xiāng)，更富了口袋。如今山楂成熟后，大果制作凍干糖葫蘆，小果供給食品企業(yè)，節(jié)假日給游客采摘，觀光農(nóng)業(yè)做得如火如荼。前不久，公司與神池的一家月餅工廠達(dá)成合作，推出山楂月餅。“沒想到新產(chǎn)品的市場反饋這么好，根本供不應(yīng)求！”朱炳蓉開心地說，“今年的凍干糖葫蘆也即將上市，村集體企業(yè)營收30萬元不是問題?！保ㄑχ竞疲?/p>