您好,歡迎訪問中國食品安全網!
 

貴州黃果樹旅游區(qū)專項整治肉類產品安全

2024-12-18 14:18來源:貴州日報 編輯:魏鈴杰

為進一步規(guī)范安順市黃果樹旅游區(qū)轄區(qū)內肉類市場經營秩序,切實保障群眾“舌尖”上的食品安全,近日,黃果樹旅游區(qū)綜合執(zhí)法大隊,聯(lián)合區(qū)農牧水管理服務中心、區(qū)市場監(jiān)督管理局、龍宮派出所等部門,在蔡官市場開展打擊整治肉類產品違法犯罪專項行動。

行動中,執(zhí)法人員深入蔡官市場內對各類肉制品經營場所,開展全面仔細檢查,重點圍繞肉制品經營資質、進貨渠道、檢驗檢疫證明等進行排查,確保所售肉制品均來自正規(guī)渠道且經過嚴格檢疫。同時,認真查看各店鋪內豬肉、牛肉、羊肉等常見肉類產品是否存在變質、注水等情況,堅決杜絕變質、過期的肉類產品流入市場。

同時,執(zhí)法人員還向商戶發(fā)放《生豬產品經營者告知書》等相關資料,引導商戶自覺遵守相關規(guī)定,誠信經營。此次行動共檢查生鮮肉經營戶16家,發(fā)放資料100余份,發(fā)現(xiàn)8戶商家存在使用生鮮燈的情況,已責令立即整改。(胡玉山)