云南省紅河州蒙自市日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,熱量垂直分布差異明顯,是全球最適宜種植藍(lán)莓的區(qū)域之一。
近年來(lái),蒙自按照“世界技術(shù)、中國(guó)品牌、蒙自種植、全球消費(fèi)”的目標(biāo),引入76家國(guó)內(nèi)外知名農(nóng)業(yè)企業(yè)落地,促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展,成為全國(guó)大棚基質(zhì)盆栽藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)。
截至今年1月,蒙自藍(lán)莓種植面積達(dá)3.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量7.4萬(wàn)噸,產(chǎn)值突破30億元,帶動(dòng)32個(gè)行政村共2萬(wàn)余農(nóng)戶畝均年增收超過(guò)3萬(wàn)元。
“622”模式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)
近日,記者走進(jìn)蒙自草壩鎮(zhèn),在農(nóng)場(chǎng)主許澤的藍(lán)莓基地,看到他和妻子正在采摘、打包藍(lán)莓。一盒盒藍(lán)莓即將發(fā)往北京、上海、深圳等地。
2020年,許澤來(lái)到蒙自云科創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“云科創(chuàng)”)打工,負(fù)責(zé)搬運(yùn)藍(lán)莓。日子長(zhǎng)了,有心的他,越來(lái)越懂藍(lán)莓。2021年,公司要發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng),他大膽嘗試了一把。“起初只種了4.5畝藍(lán)莓,當(dāng)年凈收益就達(dá)到了12萬(wàn)元,有點(diǎn)出乎意料。”許澤說(shuō),他很快決定擴(kuò)大種植規(guī)模,但資金是個(gè)大問(wèn)題。
正當(dāng)許澤為此發(fā)愁時(shí),草壩鎮(zhèn)政府和龍頭企業(yè)、村集體協(xié)力,成立了藍(lán)莓共同富裕示范園。農(nóng)戶投入土地、鋼架大棚、農(nóng)資,負(fù)責(zé)日常管理和采摘;村集體企業(yè)整合轄區(qū)資源,改造原有灌溉系統(tǒng)、果蔬大棚,并負(fù)責(zé)購(gòu)買苗木等;龍頭企業(yè)提供苗源、技術(shù)指導(dǎo),并負(fù)責(zé)銷售。銷售收入按照6∶2∶2的比例在農(nóng)戶、村集體企業(yè)、龍頭企業(yè)之間進(jìn)行分配,這一模式被稱為“622”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式?!耙还锼{(lán)莓賣100元,農(nóng)戶就能分到60元,我第一時(shí)間就加入了。”許澤說(shuō)。
新模式既能讓農(nóng)民增收、集體受益,又能助企業(yè)發(fā)展。許澤等人的成功,也帶動(dòng)周邊農(nóng)戶加盟。他們也成為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈的“主角”。“通過(guò)模式創(chuàng)新,我們暢通了生產(chǎn)、流通、銷售、分配各環(huán)節(jié),形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工協(xié)作、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的緊密型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體?!痹瓶苿?chuàng)董事長(zhǎng)趙崇軍說(shuō)。
在草壩鎮(zhèn)蒙自繽紛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司藍(lán)莓種植園里,工人們細(xì)致地將一枚枚成熟飽滿的藍(lán)莓放入籃中?!敖衲晡覀兓胤N了200畝藍(lán)莓,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量達(dá)1.5噸,按目前價(jià)格推算,銷售產(chǎn)值可達(dá)4000多萬(wàn)元?!惫究偨?jīng)理?xiàng)罹Ьдf(shuō),以前農(nóng)戶靠天吃飯,現(xiàn)在有企業(yè)教技術(shù)、村集體幫銷售,工人只管用心種好果子,藍(lán)莓品質(zhì)自然越來(lái)越好。
在蒙自市芷村鎮(zhèn),年初開工的“同濟(jì)農(nóng)場(chǎng)”高山藍(lán)莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)村集體經(jīng)濟(jì)示范園占地100畝,正是“拷貝”了“622”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,推動(dòng)高原現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大。
截至2024年,蒙自市已孵化121個(gè)藍(lán)莓家庭農(nóng)場(chǎng),戶均年增收超10萬(wàn)元。“這種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的機(jī)制,不僅讓農(nóng)民腰包鼓了,更激發(fā)了鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力?!泵勺允修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)汪政銀說(shuō)。
72小時(shí)“鮮”通全球
1月19日,清晨,昆明海關(guān)所屬蒙自海關(guān)的查驗(yàn)場(chǎng)地上,一箱箱貼著“滿時(shí)”品牌標(biāo)簽的藍(lán)莓整裝待發(fā)。這批藍(lán)莓通過(guò)“綠色通道”快速通關(guān),48小時(shí)后便能出現(xiàn)在馬來(lái)西亞超市的貨架上。
2024年,蒙自海關(guān)監(jiān)管出口藍(lán)莓1425噸,同比增長(zhǎng)25倍,占同期全國(guó)出口藍(lán)莓?dāng)?shù)量的五成以上,居全國(guó)第一。
蒙自藍(lán)莓的“出海記”堪稱傳奇。3年前,這里的藍(lán)莓還鮮為人知;如今,憑借果肉細(xì)膩、甜度高的優(yōu)勢(shì),蒙自藍(lán)莓已銷往印度尼西亞、新加坡等9個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
為了讓藍(lán)莓實(shí)現(xiàn)從“舶來(lái)品”到“外銷貨”的轉(zhuǎn)變,蒙自海關(guān)建立“質(zhì)量提升”“首次幫扶”“通關(guān)提速”等機(jī)制,為企業(yè)提供全方位指導(dǎo)。“我們推動(dòng)5家藍(lán)莓種植企業(yè)通過(guò)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證,同時(shí)對(duì)出口藍(lán)莓實(shí)施優(yōu)先申報(bào)、快速查檢、檢驗(yàn)檢疫證書‘云簽發(fā)’、原產(chǎn)地證書自助打印等便利舉措,確保出口順暢?!泵勺院jP(guān)監(jiān)管科科長(zhǎng)陳銳說(shuō)。
為打開國(guó)際市場(chǎng),各龍頭企業(yè)引入預(yù)冷加工、冷鏈運(yùn)輸技術(shù),并建立溯源體系,確保每顆藍(lán)莓可追蹤。如今,一顆蒙自藍(lán)莓從采摘到送達(dá)海外消費(fèi)者手中,全程最長(zhǎng)不超過(guò)72小時(shí)?!拔覀円郧芭鹿訝€在地里,現(xiàn)在怕不夠賣?!鞭r(nóng)民高麗莉說(shuō)。
“科技+品牌”做大產(chǎn)業(yè)
在云科創(chuàng)控制中心,大屏幕上實(shí)時(shí)跳動(dòng)著藍(lán)莓種植園的溫濕度、光照等數(shù)據(jù)?!巴ㄟ^(guò)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),農(nóng)戶能遠(yuǎn)程監(jiān)控作物長(zhǎng)勢(shì),管護(hù)果苗,還能在線學(xué)習(xí)修剪技術(shù)?!壁w崇軍說(shuō)。
這套適用于藍(lán)莓種植的智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng),運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù),構(gòu)建智慧果業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái),讓藍(lán)莓實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)栽培和智能化管理,這也是蒙自藍(lán)莓品質(zhì)穩(wěn)定的硬核支撐。
科技賦能不僅體現(xiàn)在種植端。在分揀車間,藍(lán)莓經(jīng)過(guò)自動(dòng)清洗、分級(jí)后,按規(guī)格裝入印有自有標(biāo)識(shí)的包裝盒。一個(gè)個(gè)本土打造的品牌,已成功進(jìn)駐國(guó)內(nèi)著名商超和專業(yè)水果市場(chǎng),售價(jià)較普通藍(lán)莓高出30%。“以前果子賣不上價(jià),現(xiàn)在品牌溢價(jià)讓利潤(rùn)翻倍?!痹S澤感嘆道。
品牌化與數(shù)字化雙管齊下,蒙自藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈不斷升級(jí)。龍頭企業(yè)建立線上結(jié)算平臺(tái),農(nóng)戶交果后,可實(shí)時(shí)查看銷售數(shù)據(jù)和資金到賬情況;村集體企業(yè)整合財(cái)政資金,投資冷庫(kù)、滴灌設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施;政府則牽頭培育“藍(lán)莓工匠”,年培訓(xùn)農(nóng)民超5000人次。蒙自培育了一支懂技術(shù)、善種植、會(huì)管理的新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍,應(yīng)用更高技術(shù)含量的生產(chǎn)資料,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改造提升,助力特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。2023年,蒙自藍(lán)莓畝產(chǎn)量提升40%,商品率達(dá)90%,產(chǎn)值突破20億元。
一顆小藍(lán)莓,正帶動(dòng)蒙自從“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市”向“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市”華麗轉(zhuǎn)身。農(nóng)戶鼓了腰包,村集體強(qiáng)了經(jīng)濟(jì),企業(yè)拓了市場(chǎng),政府贏了口碑?!皬臋C(jī)制創(chuàng)新、出口量全國(guó)第一的突破,再到科技與品牌的雙重蝶變,蒙自藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)走出了一條獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村振興之路?!蓖粽y說(shuō),未來(lái),隨著育種研發(fā)、深加工等環(huán)節(jié)的完善,蒙自藍(lán)莓還將書寫更多“從田間走向全球”的精彩故事。(趙漢斌)