三月的清晨，春風(fēng)裹著微寒掠過(guò)莒縣陵陽(yáng)街道的田野，銀白色的塑料大棚連綿如波。大棚內(nèi)，翠綠的瓜蔓鋪滿了整個(gè)大棚，綠葉掩映下，結(jié)滿了皮球大小的西瓜。

8時(shí)許，西瓜種植大戶張玉海來(lái)到大棚，他粗糙的手指輕輕叩擊瓜皮，側(cè)耳傾聽(tīng)，隨即咧嘴一笑：“這個(gè)成了！”話音未落，瓜刀已利落切斷瓜蒂。身后的小推車上，收獲的西瓜堆成了小山。

“來(lái)看看我們家的瘦身版‘春紅’，雖然個(gè)頭不大，但是皮薄、甜度高、口感好，很受客戶歡迎?！睆堄窈８嬖V記者，“春紅”不是人名，是西瓜的品種，全名叫早春紅玉西瓜，現(xiàn)在小型西瓜每斤的零售價(jià)格在7～8元，高出普通大型瓜兩元左右。

張玉海不僅是西瓜種植大戶，還是陵陽(yáng)街道西瓜協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，他家的“春紅”已賣了有些日子。談起給西瓜減肥瘦身的事，張玉海告訴記者：“‘春紅’本來(lái)就是小型瓜，但也能長(zhǎng)到五六斤。后來(lái)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在選瓜的時(shí)候都愿意要小的。因?yàn)楝F(xiàn)在的氣溫還不是很高，買早春西瓜多是為了嘗嘗鮮，不會(huì)像夏天吃那么多。小點(diǎn)的瓜，剛好一頓就能吃完?！?/p>

顧客的需求就是市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)，了解到他們的喜好之后，陵陽(yáng)街道的瓜農(nóng)們就想著讓自己的早西瓜結(jié)得更小一點(diǎn)。怎樣才能讓西瓜瘦身呢？張玉海介紹：“我們改變了栽種策略，實(shí)行密植，把瓜苗的間距從原先的40厘米調(diào)整為25厘米，再合理地控制水肥，瓜就長(zhǎng)得小了。像‘春紅’這個(gè)品種，一個(gè)瓜從原先的五六斤變成了兩三斤?！?/p>

密植栽培后瓜小了，但個(gè)數(shù)多了，一個(gè)瓜棚的總產(chǎn)量并未減少。而這樣的小西瓜更受顧客喜歡，賣得也更好了。除了“春紅”，在陵陽(yáng)街道還有小鳳、小蘭等早春西瓜也都實(shí)現(xiàn)了瘦身。陵陽(yáng)街道黨委、政府為了助農(nóng)增收，還到濟(jì)南、青島等地，在商超、集市擺攤設(shè)點(diǎn)，通過(guò)試吃、有獎(jiǎng)問(wèn)答贏西瓜等方式，讓市民體驗(yàn)陵陽(yáng)小西瓜的不同之處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年，陵陽(yáng)街道共種植西瓜3000余畝，其中特色小型西瓜1200畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)60萬(wàn)斤。（栗晟皓 何愛(ài)東 周貴雷）