地處江淮分水嶺丘陵地帶的滁州市南譙區(qū)施集鎮(zhèn)，依山傍水、風景秀麗，素有“皖東茶鄉(xiāng)”之稱。

在施集鎮(zhèn)普賢庵茶園，一片片茶園宛如綠色綢帶，蜿蜒纏繞著黛色山巒，鑲嵌在山水間。“我在施集鎮(zhèn)種茶20多年了，今年茶葉雖受前期干旱和低溫影響，但農(nóng)技專家經(jīng)常來指導、幫助，產(chǎn)量和品質(zhì)還比較穩(wěn)定，今年收入應(yīng)該能增加不少?！敝茴伡t家庭農(nóng)場負責人周顏紅笑著對記者說。

科技賦能茶產(chǎn)業(yè)，質(zhì)量有保證，帶來的是看得見的效益。

近年來，南譙區(qū)堅持“茶文化為魂、茶產(chǎn)業(yè)為基、茶科技為翼”的發(fā)展理念，與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所深度合作，共建“西澗春雪”種質(zhì)資源保護基地和成果轉(zhuǎn)化示范基地，引育栗峰、春雨1號等29個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，推動茶園畝均效益從5000元躍升至8000元以上。

同時，該區(qū)還打造綠色防控、綠色施肥、清潔栽培“三位一體”的生態(tài)種植體系，通過舉辦生產(chǎn)技術(shù)培訓、科技下鄉(xiāng)、田間指導和現(xiàn)場會，提高綠色生產(chǎn)技術(shù)普及率和到位率，提升茶葉整體品質(zhì)和質(zhì)量安全水平。去年以來，該區(qū)累計培訓茶農(nóng)460余人（次），全區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉面積提高到88%以上，有機茶園擴大到700畝，綠色茶園達1.7萬畝。

歷史底蘊是南譙區(qū)擦亮茶品牌的深厚根基。在雪峰茶場，茶場負責人楊雪峰介紹，“西澗春雪”歷史悠久，宋代皇甫山彌陀寺住持悟真大師云游南方，從川貴帶回茶種，種在南北將軍山山塢中，良好的自然環(huán)境培育出上好佳茗。

為充分挖掘自身優(yōu)勢，提升“南譙茶”品牌價值，讓茶香飄得更遠，南譙區(qū)制定茶葉品牌建設(shè)戰(zhàn)略規(guī)劃，實施“品牌培育工程”，以“西澗春雪”區(qū)域公用品牌為核心，通過采茶節(jié)、制茶大賽、全國推介會等活動提升知名度。

滁州市茶葉行業(yè)協(xié)會會長許開宇告訴記者，現(xiàn)在通過合力打造本地核心品牌——“西澗春雪”，并開展公共品牌標準化管理，不斷塑造茶葉品牌核心競爭力?！拔鳚敬貉毕群螳@評國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號，已成為南譙茶產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”。

如何“以茶為媒”，打好“生態(tài)牌”、做活“茶文章”、開發(fā)“茶旅游”？

南譙區(qū)圍繞“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的發(fā)展思路，創(chuàng)新引入國有資本參與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，不斷拓展和延伸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)的附加值，涉茶農(nóng)商旅公司、文創(chuàng)公司、茶葉莊園、茶旅民宿等新型經(jīng)營主體和經(jīng)營業(yè)態(tài)呈多元化發(fā)展，展現(xiàn)出蓬勃的生機與活力。

“游客們不僅能采茶、制茶，還能住茶宿、品茶宴，茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓大家收入都翻了一番。”井楠村茶農(nóng)王大姐笑著對記者說。

依托江淮分水嶺風景道，南譙區(qū)打造了茶香大食堂、茶文化館、井楠茗宿等特色景點，推出“茶文化研學游”，配套茶博物館、萬畝茶海、茶園采摘區(qū)、手工體驗區(qū)、茶藝沖泡區(qū)、茶書院等園區(qū)項目，在“一壺好茶”中烹出三產(chǎn)融合好光景，不僅促進了鄉(xiāng)村旅游，提升了茶葉銷量，還帶動周邊1200余名村民就業(yè)增收。2024年，全區(qū)茶旅收入突破3700萬元，同比增長5.3%。（羅寶 張開興 董超）