春風(fēng)十里茶飄香，又是一年采茶忙。

暮春的清晨，天等縣把荷鄉(xiāng)茶葉研究所茶場(chǎng)的茶壟間，茶農(nóng)指尖翻飛，一提一摘間，嫩芽精準(zhǔn)落入布袋，動(dòng)作輕柔如點(diǎn)翠，一幅生機(jī)勃勃的春日采茶圖在眼前徐徐展開。

“當(dāng)前主要是采摘一葉一芽，每天每人能采茶4—5公斤?！辈刹韫と肆_東英說(shuō)。

而在茶葉加工廠，工人們則忙碌地處理剛收回的茶青，經(jīng)過(guò)仔細(xì)篩選，合格的茶葉被送入機(jī)器進(jìn)行深加工。“茶葉依次經(jīng)萎凋鎖鮮，揉捻塑形，解塊分離，發(fā)酵生香，烘干定質(zhì)等工序，最后制成紅茶。”茶園加工工人潘合介紹。

天等縣把荷茶場(chǎng)位于若蘭水庫(kù)畔，茶場(chǎng)占地約1000畝，氣候溫和，空氣清新，主要茶葉品種為云南大葉茶，部分為凌云白毫茶。茶場(chǎng)現(xiàn)有茶葉采摘面積200畝，坐擁富硒土壤，獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候特征，為打造優(yōu)質(zhì)富硒紅茶提供了得天獨(dú)厚的條件。

“當(dāng)前茶場(chǎng)開采200畝，茶葉的產(chǎn)量、品質(zhì)均有所提高，預(yù)計(jì)年產(chǎn)干茶超5000公斤?！辈鑸@管理員趙曉軍介紹，他們的產(chǎn)品有綠茶、紅茶，通過(guò)線上線下兩個(gè)渠道銷售，線下走西南茶市，線上通全國(guó)渠道。

天等縣2023年重點(diǎn)引進(jìn)西安立邦農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司，在把荷茶場(chǎng)成立茶葉公司，實(shí)現(xiàn)了從種茶、制茶到新品研發(fā)、市場(chǎng)銷售的全流程覆蓋。今年企業(yè)加大投入升級(jí)茶場(chǎng)，同時(shí)打造三大特色項(xiàng)目：茶旅康養(yǎng)體驗(yàn)區(qū)、富硒茶葉生產(chǎn)區(qū)、茶藝人才培訓(xùn)基地，全方位推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（管林華 黃麗華 莫?jiǎng)伲?/p>