連日來，安順市西秀區(qū)雞場鄉(xiāng)十二茅坡銀山茶場的千畝茶園里，500余名采茶人指尖翻飛，嫩綠的芽尖簌簌落入竹簍。這片耕耘了30余年的茶山，正以“有機(jī)認(rèn)證”的金字招牌，將春茶送往全國乃至海外市場。

3月28日清晨，茶農(nóng)盤興妹穿梭在茶壟間，腰挎兩個(gè)背簍的她笑道：“今天要采夠13斤才收工，三天下來能掙1200多元?！迸R近中午，茶山機(jī)耕道上，收茶青的貨車后排起了長長的隊(duì)伍，銀山茶場負(fù)責(zé)人郭勇一邊引導(dǎo)工人排隊(duì)，一邊感慨：“我們從20世紀(jì)90年代就開始在這里種茶，現(xiàn)在有1200畝生態(tài)茶園，茶葉質(zhì)量經(jīng)得起歐盟標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)?！睆?023年起，茶場每年投入300萬元資金，建成全程有機(jī)管護(hù)體系，2024年僅春茶季就吸引1.5萬人次參與采摘，產(chǎn)出2.3萬公斤優(yōu)質(zhì)茶青。

夜色中，銀山茶場加工廠燈火通明，剛采收的茶青正在經(jīng)歷殺青、揉捻等工序。貼著“浙江訂單”標(biāo)簽的15公斤定制茶箱整裝待發(fā)，這批春茶將在24小時(shí)內(nèi)跨越1800公里抵達(dá)杭州?！按翰璨坏热?，它們可是坐飛機(jī)去的！”郭勇輕捻翠綠茶芽介紹。全自動生產(chǎn)線將茶青制成毛峰、翠芽等精品，隨著訂單飄香全國。

西秀茶的“春天之約”早已跨越地域。成都云霧河谷茶業(yè)負(fù)責(zé)人楊敬勇連續(xù)10年與安順御茶村茶業(yè)有限公司合作?！拔餍愕母吆０尾杈拖裨贫松L的翡翠?！睏罹从抡f，安順茶品質(zhì)很好，今年已和安順御茶村茶業(yè)有限公司簽訂了600萬元的銷售合同。

在3月底西秀區(qū)“汖明西秀”茶品牌推介會上，3家省外企業(yè)現(xiàn)場和西秀區(qū)茶企簽訂共計(jì)900萬元的銷售合同。“西秀區(qū)11萬畝茶園中，有9萬畝進(jìn)入可采期，‘高海拔、低緯度、寡日照’三個(gè)特點(diǎn)，讓我們種出來的茶具有市場優(yōu)勢。”西秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長丁睿介紹，在種植管護(hù)方面，依托企業(yè)和合作社進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)管護(hù)，打造有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)帶。

據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，西秀區(qū)全區(qū)14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有種茶，茶葉主要集中在舊州鎮(zhèn)、雙堡鎮(zhèn)、雞場鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶產(chǎn)業(yè)已初步形成老落坡山脈生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)帶及山京現(xiàn)代高效綠茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)的出口茶基地產(chǎn)業(yè)圈。主要種植區(qū)域有大西橋鎮(zhèn)九溪村，舊州鎮(zhèn)茶嶺村、羅官村，雙堡鎮(zhèn)山京茶園以及雞場鄉(xiāng)、新場鄉(xiāng)等，占全區(qū)茶園80%以上。

2024年，西秀區(qū)茶葉產(chǎn)量達(dá)5180噸，產(chǎn)值7.29億元。目前，該區(qū)已建成茶葉標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線40余條，茶葉不僅銷售到山東、浙江、江蘇、廣東等地，部分茶葉還出口歐盟、日本、東南亞等地。

目前，安順御茶村茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的夏秋茶和抹茶100%出口，主要銷往歐盟、日本等地。同時(shí)，西秀區(qū)正推動整合11萬畝茶園，提高供貨量和茶品質(zhì)，承接更大訂單?！拔覀円尭嗳藝L到西秀茶的味道?！倍☆Ｐ判臐M滿。（梅世桂）