5月21日，太原市政府新聞辦舉行“權(quán)威部門話發(fā)展”系列新聞發(fā)布會的第十場發(fā)布會。記者從發(fā)布會上獲悉，太原市多種舉措保障“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)。

隨著生活水平提高，人們的食品消費需求正由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。近年來，太原市認(rèn)真落實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，全方位提升穩(wěn)產(chǎn)保供能力，確?！安嘶@子”產(chǎn)品供給充足、品種豐富、質(zhì)量提高。

2024年，太原市蔬菜產(chǎn)量80.7萬噸，總量有余，但冬春自給率不足。為此，太原市不斷優(yōu)化“萬畝千片百園”產(chǎn)業(yè)布局，采取大田蔬菜設(shè)施化、中小拱棚天橋化、老舊溫室升級化、新建溫室現(xiàn)代化的“四化”措施，推動自給率提升。通過抓養(yǎng)殖大縣優(yōu)布局、抓規(guī)模養(yǎng)殖場增數(shù)量、抓畜禽良種提質(zhì)量，實現(xiàn)生豬產(chǎn)能穩(wěn)定增長。2024年，新投產(chǎn)1個年出欄12萬頭生豬項目，全年豬肉產(chǎn)量2.46萬噸。大力推廣“魚混+”生態(tài)養(yǎng)殖新模式，優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，建成了一批設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖池，2024年水產(chǎn)品產(chǎn)量3672噸。

2025年3月，太原市印發(fā)了《關(guān)于大力提升農(nóng)產(chǎn)品自給率推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效三年實施方案》，下一步，將大力提升太原市農(nóng)產(chǎn)品自給率，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

太原市持續(xù)開展“百萬鄉(xiāng)品進省城”活動，精準(zhǔn)對接省城居民需求，力促農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、批發(fā)市場與加工流通企業(yè)融合，鼓勵發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，進一步豐富省城居民多樣化農(nóng)副產(chǎn)品需求。重點圍繞蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，合理布局倉儲保鮮冷鏈設(shè)施，保障農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量出村進城，讓農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”更順暢。

同時，嚴(yán)優(yōu)并重，強化監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品供給安全。加快農(nóng)產(chǎn)品追溯和質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè)，推進“三品一標(biāo)”認(rèn)證，全市監(jiān)測合格率保持在98%以上。加強聯(lián)保聯(lián)供。山西中部城市群五市共建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地聯(lián)保聯(lián)供名錄，深化跨區(qū)域合作保供，實現(xiàn)市域間互補供應(yīng)。實時監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品價格，多部門會商研判，合力推動“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、市場流通和價格調(diào)控等工作落地。

都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為與城市發(fā)展緊密相連的農(nóng)業(yè)形態(tài)，正以其獨特的魅力與無限的潛力，重塑著城市與鄉(xiāng)村的關(guān)系，它不僅是保障城市“菜籃子”“米袋子”的堅實后盾，更是滿足市民對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求、提升城市生態(tài)環(huán)境、促進城鄉(xiāng)居民情感交流的關(guān)鍵紐帶。（郭衛(wèi)艷）