中國食品安全網(wǎng)訊（記者謝敬愛）近日，記者走進孝義市高陽農(nóng)業(yè)科技園的大健康產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，占地300多畝的三個蘋果（山西）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司就坐落在這里。在公司生產(chǎn)車間里，到處彌漫著果蔬的香甜味道。從清洗、預煮、殺菌到飲品灌裝，一條全自動化生產(chǎn)線，一小時左右的制作時間，一款果汁飲品便新鮮出爐，然后打包、裝箱，等待銷往全國市場。

“咱這飲品放心喝，保證營養(yǎng)零流失。”生產(chǎn)車間負責人介紹，公司擁有30多萬畝黃芪、連翹、沙棘、鈣果、蘋果等生產(chǎn)原料基地和一條全自動全封閉無菌灌裝生產(chǎn)線，無論是原材料還是加工過程都有著統(tǒng)一的標準，這樣就保證了產(chǎn)品原汁原味而且富含營養(yǎng)，這也是功能性飲料最大的特點之一。

2023年，孝義市委、市政府引進了陜西叁個蘋果果業(yè)（集團）股份有限公司，該公司經(jīng)過資產(chǎn)重組成立了三個蘋果（山西）果蔬汁有限公司，現(xiàn)更名為三個蘋果（山西）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團有限公司。名稱改變的背后，是企業(yè)規(guī)模的又一次壯大。如今，公司已經(jīng)成為集“健康飲品和功能食品研發(fā)制造，農(nóng)副產(chǎn)品精深加工，區(qū)域公用品牌和地域特色產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設開發(fā)”為一體的大型綜合性實體企業(yè)，種植基地和業(yè)務遍布全省多地。2021年，該企業(yè)被山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領導小組辦公室評選為“省級重點龍頭企業(yè)”；2023年，榮獲“中國大健康產(chǎn)業(yè)領先品牌”“全國食品質(zhì)量打假保真示范單位（基地）”榮譽稱號。2023年，三個蘋果濃縮蘋果汁出口10萬噸，產(chǎn)值15億元。

隨著產(chǎn)能不斷提升，項目對種植業(yè)等的頭雁領航效應也逐步顯現(xiàn)。目前，企業(yè)已擁有總面積達30多萬畝的黃芪、連翹、沙棘、鈣果、蘋果、玉露香梨等種植基地。在孝義市，企業(yè)利用西辛莊鎮(zhèn)礦區(qū)治理復墾土地新建萬畝灌木經(jīng)濟林發(fā)展鈣果、沙棘等種植，帶動該鎮(zhèn)形成“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”的產(chǎn)業(yè)布局，提高土地產(chǎn)出，增加農(nóng)民收入。

“預計3年內(nèi)鈣果、沙棘進入盛果期，可實現(xiàn)年利潤總額0.68億元，項目區(qū)1.2萬人人均可增收5660元。不僅如此，區(qū)內(nèi)水土流失現(xiàn)象也將得到有效控制，生態(tài)環(huán)境得到有效改善。”企業(yè)相關負責人表示，依托陜西三個蘋果產(chǎn)業(yè)集團在全國的業(yè)務布局，企業(yè)不斷加大技術創(chuàng)新力度，幫助其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。

在積極探索帶動當?shù)叵嚓P產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，三個蘋果公司還不斷加大生產(chǎn)工藝、核心技術等創(chuàng)新力度，加快智能化改造、建設。今年以來，集團公司在原有研發(fā)隊伍的基礎上，聘請部分食品飲料專業(yè)的退休老教授、行業(yè)專家組成大健康產(chǎn)品研發(fā)中心領導班子，不斷加強研發(fā)隊伍建設，策劃新產(chǎn)品研發(fā)計劃，不斷研發(fā)出適合市場需求和不同消費習慣的新產(chǎn)品，培育名牌產(chǎn)品，逐步擴大品牌影響力。

企業(yè)負責人表示：“當前，企業(yè)正依托原有研發(fā)隊伍，通過積極引進食品行業(yè)領軍人才專家，加大山藥、黃芪、連翹等藥食同源功能性飲料研發(fā)力度，推出更多受市場歡迎的產(chǎn)品，全力進軍全國食品飲料行業(yè)前50名，帶動企業(yè)經(jīng)營效益不斷提升，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興貢獻力量?！?/p>