菜市場里的“玻璃屋” 快檢“小切口”撬動食安“大民生”

中國食品安全網(wǎng)訊（朱婕 田麗園 記者李黎)今年開始，細心的鎮(zhèn)江市民就發(fā)現(xiàn)菜市場里多了一間“玻璃屋”：戴著口罩的工作人員，熟練使用設備儀器，像在做實驗！

“隨著快檢設備的提檔升級，食品安全快檢信息采集系統(tǒng)啟用，上半年，鎮(zhèn)江市71家食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場初步完成了快檢室的提檔升級！”鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處處長范曉慧，揭開了“玻璃屋”里關于食品安全快檢的“秘密”。

民以食為天，食以安為先。今年初，食品安全快檢工作被列入鎮(zhèn)江市民生實事工程，快檢惠民由此進入快車道。對照年初政府民生實事任務第33項要求 ，2021年全市須完成食品安全快檢70000批次，且要覆蓋到全市140家農(nóng)貿(mào)市場。

為高質(zhì)量兌現(xiàn)政府對全市老百姓的承諾，鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管部門自加壓力，在70000批次快檢任務數(shù)的基礎上，增加了8000批次快檢任務、8家縣區(qū)級食品安全快檢中心和84家農(nóng)貿(mào)市場快檢室提檔升級任務。截至目前，部分指標已超序時完成，其中78000批次的快檢任務已經(jīng)全面完成，8個縣市區(qū)市場監(jiān)管部門食品安全快檢中心全面實現(xiàn)提檔升級，84家農(nóng)貿(mào)市場快檢室提檔升級任務已完成71家。

同時，還要求各地市場監(jiān)管部門和農(nóng)貿(mào)市場嚴格執(zhí)行年初的快檢工作計劃，既要按序時，也要按主體完成任務，防止出現(xiàn)工作不均衡、臨時突擊完成快檢任務等問題。截至9月7日，全市市場監(jiān)管部門和農(nóng)貿(mào)市場累計完成食品安全快檢84627批次。

可感可觸的惠民體驗，為數(shù)據(jù)提供了有力支撐。前不久，鎮(zhèn)江市京口區(qū)的食品安全快檢車，開進了社區(qū)和菜場。智能化快檢設備“穩(wěn)、準、快”，順利完成了市民送來的10多個批次蔬菜、米面、肉類的檢測?！耙郧肮饴犝f農(nóng)藥殘留，但看不見、摸不著，也不知道買的菜上有沒有殘留，快檢車開到家門口，檢測一下就放心了?！奔易〗瓰I新村的王女士，對20分鐘就拿到快檢結果表示非常滿意，開心地拎著菜回家做飯。

數(shù)據(jù)顯示，目前快檢工作已覆蓋全市140家市場，檢測批次較去年同期增加47734個，并且有106家農(nóng)貿(mào)市場開展了快檢，使用了信息化系統(tǒng)，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)自動分析。

值得一提的是，鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管部門還在全省率先制定了農(nóng)貿(mào)市場快檢室建設和運行標準《鎮(zhèn)江市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場快檢室通用規(guī)范》，目前已申報地方標準，為高質(zhì)量完成民生實事工程夯實了制度基礎。接下來，鎮(zhèn)江市將繼續(xù)以農(nóng)貿(mào)市場快檢室提檔升級工程實施為抓手，推進集中交易市場快檢設備更新?lián)Q代，拓展快檢品種和項目，守護市民舌尖上的安全。同時綜合運用線上監(jiān)測、隨機檢查等方式，全面掌握全市快檢工作實際情況，確保民生實事工作真正實現(xiàn)惠民效應。