穩(wěn)經(jīng)濟保主體 無錫惠山區(qū)大力推進食品生產(chǎn)企業(yè)體系認證

中國食品安全網(wǎng)訊（朱惠燕 記者李黎）為深入貫徹落實市委市政府和省市場監(jiān)管局關(guān)于穩(wěn)經(jīng)濟增長保市場主體的工作部署和要求，促進市場主體和產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，無錫市惠山區(qū)市場監(jiān)管局以推進食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系認證為抓手，持續(xù)提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理水平，助推全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

突出重點 明確目標(biāo)

近年來，惠山區(qū)市場監(jiān)管局將推進食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系認證作為一項重點工作來抓，同時這也是食品安全城市示范區(qū)創(chuàng)建的重要內(nèi)容，惠山區(qū)已將此項工作納入重點工作目標(biāo)任務(wù)，以肉制品、白酒等高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)為重點，惠山區(qū)市場監(jiān)管局全面梳理食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，明確目標(biāo)，倒排工期，督促進度，有計劃、分步驟、分批次的有力推進。多種措施推動下，惠山區(qū)開展體系認證的食品生產(chǎn)企業(yè)已累計達18家，其中規(guī)上企業(yè)覆蓋率達80%。

政策引導(dǎo) 示范引領(lǐng)

通過深入宣傳企業(yè)實施HACCP、ISO22000等管理體系在預(yù)防食品污染風(fēng)險、保障食品安全、提升質(zhì)量管理能力重要作用及重要意義，惠山區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮已通過認證企業(yè)的行業(yè)標(biāo)桿作用，組織學(xué)習(xí)觀摩、激勵引導(dǎo)，以點帶面、輻射帶動規(guī)模以下食品生產(chǎn)企業(yè)提升質(zhì)量安全管理水平和風(fēng)險防控能力，充分調(diào)動了企業(yè)實施質(zhì)量管理體系認證的積極性、主動性和創(chuàng)造性。

強化培訓(xùn) 全程幫扶

6月7日，惠山區(qū)市場監(jiān)管局組織了轄區(qū)高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系認證提升培訓(xùn)，邀請體系認證方面的專家為參會企業(yè)負責(zé)人和生產(chǎn)管理人員授課，介紹了ISO22000食品安全管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）等幾大類認證體系的區(qū)別，強調(diào)了體系管理對于助推企業(yè)食品安全的重要作用。

通過深入企業(yè)一線現(xiàn)場指導(dǎo)、全程幫扶，及時協(xié)調(diào)解決在推進中遇到的實際問題和困難，督促企業(yè)自查整改、規(guī)范提升，提高企業(yè)認證通過率。此后，又新增3家高風(fēng)險食品企業(yè)開始實施HACCP等質(zhì)量管理體系認證工作，預(yù)計今年11月份前通過現(xiàn)場驗收。