炎炎夏日，夏熟馬鈴薯迎來(lái)收獲期，有一些養(yǎng)殖戶將馬鈴薯的莖葉用做兔子的飼料，易導(dǎo)致兔子中毒。因?yàn)轳R鈴薯全株含龍葵素，主要存在于幼芽、花和莖葉內(nèi)。若家兔大量采食或長(zhǎng)期食用馬鈴薯新鮮莖和葉后，或采食發(fā)芽或變綠或腐爛的薯塊，都很容易引起兔子中毒。

臨床癥狀。急性中毒有明顯的神經(jīng)癥狀，病初興奮狂燥不安，亂奔亂撞，不時(shí)發(fā)出尖銳的叫聲。很快轉(zhuǎn)為沉郁，繼而發(fā)生陣發(fā)性痙攣，后軀搖擺、共濟(jì)失調(diào)，最后麻痹，臥地不起。瞳孔散大，呼吸加快，一般1-2天死亡。

慢性中毒病初，病兔精神沉郁，可視粘膜潮紅或發(fā)紺，拒食，嘔吐，流涎，體溫略有升高，有明顯的胃腸炎癥狀，有輕度腹痛，下痢或便秘，便中?；煊醒汉宛ひ骸Ｓ袝r(shí)出現(xiàn)腹脹。懷孕母兔流產(chǎn)。晚期可能出現(xiàn)進(jìn)行性麻痹，呈現(xiàn)站立不穩(wěn)、行步搖晃等。重癥病兔狂躁不安，昏迷或抽搐，四肢麻痹。最后，導(dǎo)致心力衰弱而亡。

治療。目前本病尚無(wú)特效解救藥。因此，一旦發(fā)生中毒，立即停喂馬鈴薯類飼料。對(duì)中毒兔先用鹽類或油類瀉劑，可選用硫酸鈉2-6克，口服，每日2次。中毒嚴(yán)重兔，可選用10%硫代硫酸鈉注射液，5-10毫升，靜脈注射?；蛴?0%葡萄糖注射液靜脈注射，保肝解毒。

預(yù)防。孕兔若吃進(jìn)太多的龍葵素，可能會(huì)使胎兒出現(xiàn)畸形，所以孕兔應(yīng)特別小心。鮮嫩的馬鈴薯莖葉如要作兔子的飼料，宜青貯發(fā)酵，或用開(kāi)水燙過(guò)、浸泡，或煮熟除水后方可做飼料。據(jù)記載馬鈴薯毒素——龍葵素為一種弱堿性糖甙，溶于水，具有腐蝕性和溶血性，遇酸極易分解成各種糖根和耷類，受高溫能使其破壞。兔子是食草動(dòng)物，但不是所有青草、野菜都適合喂兔子。馬鈴薯秧、西紅柿秧、蓖麻、狗舌草、野葡萄秧、狼毒藜等在任何情況下均不可以喂兔。（毛樹(shù)德）