蚶江鎮(zhèn)市場監(jiān)管所黨支部積極探索“黨建+食品安全”治理新模式，傾力推進黨建工作與食品安全工作有效融合、互促共進。近日，該所黨支部與蚶江鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合召集轄區(qū)相關食品經營戶召開警示會議，防范經營者在油炸面制品中非法添加含鋁添加劑。
“食品添加劑的使用有嚴格的標準，按照標準使用，合法、安全；如果非法添加、過量使用，則存在安全隱患。比如，在油條里加入過量的食品添加劑明礬，就會導致鋁含量超標，會導致人體出現(xiàn)記憶力減退、鈣流失、消化功能下降等危害?！睍?，蚶江鎮(zhèn)市場監(jiān)管所有關負責人以油條添加明礬過量案例作為警示教育素材，對相關法律法規(guī)進行解讀，并結合日常監(jiān)管和食品抽檢情況，對食品添加劑規(guī)范使用進行宣傳培訓，進一步提高油炸面制品加工經營戶質量安全意識，強化經營者主體責任。
記者獲悉，蚶江鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)加強含鋁食品添加劑使用情況監(jiān)管，進一步加大對油條油餅的監(jiān)督抽檢力度，對超限量使用含鋁食品添加劑的，依法從嚴從重處理，涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。（謝艷 蔡世輝）
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