“嶺南菌王”荔枝菌、“南方人參”化橘紅、連山的腐竹豆?jié){、梅州的柚子、潮州的牛肉丸、陽江的春砂仁……一眾嶺南地方標志性產(chǎn)品、非物質文化遺產(chǎn)美食紛紛亮相營養(yǎng)周活動現(xiàn)場。

記者留意到，現(xiàn)場還有產(chǎn)品戴上了“數(shù)字標簽”，負責人介紹，只要用手機掃描商品上的二維碼，便可獲悉食品包裝上的配料、生產(chǎn)日期等信息，某些食品還附贈了烹飪指引，并配有語音朗讀，便于老年人的使用。

“荔枝菌的口感脆嫩，富有多種人體必需的氨基酸。目前通過人工種植培育，已實現(xiàn)量產(chǎn)?！薄鞍滋抢浛诟兴?、清甜，妃子笑果大核小，肉質厚實，歡迎大家都來品嘗?！惫ぷ魅藛T講解著荔枝菌、高州荔枝等的特點。

全國人大代表、化州市培林橘紅種植專業(yè)合作社社長廖志略也來到現(xiàn)場，他對記者介紹，化橘紅有1600余年歷史，是藥食同源的珍貴資源。得益于特有的水土，化橘紅富含豐富的微量元素，不僅能泡水、泡茶，還能做成工藝品?！啊幨惩础ㄟ^后，化橘紅潤喉糖、化橘紅膏、即食化橘紅等產(chǎn)品應運而生?！绷沃韭越榻B，在“百千萬工程”的推動下，目前的化州正大力推動文旅發(fā)展，輸出文創(chuàng)作品，讓這顆小果實真正成為當?shù)氐摹爸赂还?。（王沫依?/p>