中國食品安全網(wǎng)訊（魏梓濠 記者靳華）黨的二十屆三中全會(huì)強(qiáng)調(diào)，高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)。這也是未來食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展的主要方向和根本遵循。近期，天津市西青區(qū)從資金、政策、培育等多個(gè)維度服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、智能化改造，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

加快市場準(zhǔn)入，打造發(fā)展引擎

為激發(fā)市場主體活力，促進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展，西青區(qū)聚焦地方食品產(chǎn)業(yè)，通過靠前服務(wù)、主動(dòng)對接，積極開展行政指導(dǎo)，助力企業(yè)以最快速度擴(kuò)建增產(chǎn)、轉(zhuǎn)型升級(jí)，有效降低了企業(yè)的制度性交易成本。一是服務(wù)民生熱點(diǎn)。近年來，西北角因早點(diǎn)而頻繁出現(xiàn)在各大社交平臺(tái)上，吸引了眾多明星、網(wǎng)紅前去“打卡”，生產(chǎn)廠家坐落于西青的盛興齋醬牛肉也在眾多品牌當(dāng)中脫穎而出。了解到企業(yè)急需擴(kuò)建的需求后，積極協(xié)調(diào)廠房，深入廠區(qū)指導(dǎo)，材料審查與現(xiàn)場核查雙軌運(yùn)行，助力企業(yè)高效獲證，新工廠年產(chǎn)能達(dá)600余噸，產(chǎn)值約4000萬元。

二是服務(wù)重點(diǎn)項(xiàng)目。為保障推進(jìn)西青區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目，參照《西青區(qū)2024年重點(diǎn)項(xiàng)目清單》，精準(zhǔn)幫扶白熊啤酒（天津）有限公司瓶裝啤酒生產(chǎn)線擴(kuò)建，對許可現(xiàn)場審查進(jìn)行前期指導(dǎo)。目前，白熊啤酒（天津）有限公司瓶裝啤酒生產(chǎn)線已取得生產(chǎn)許可并投產(chǎn)，企業(yè)整體最大年產(chǎn)能約5萬噸，產(chǎn)值預(yù)計(jì)1.8億元。同時(shí)幫助推進(jìn)日辰食品（天津）有限公司復(fù)合調(diào)味料及調(diào)理食品數(shù)字化制造中心建設(shè)、天津理研維他食品有限公司車間擴(kuò)建、天津百世耕食品有限公司二期廠房擴(kuò)建等重點(diǎn)項(xiàng)目。

三是服務(wù)跨界生產(chǎn)。中國大冢制藥有限公司為響應(yīng)“健康中國”的建設(shè)要求，堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，跨界研發(fā)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。為解決特醫(yī)食品準(zhǔn)入門檻高，項(xiàng)目推進(jìn)慢的難題，主動(dòng)邀請國家市場監(jiān)管總局專家到企業(yè)實(shí)地考察，精準(zhǔn)答疑、全面解惑，疏通了企業(yè)在特醫(yī)食品注冊籌備、生產(chǎn)工藝及關(guān)鍵控制點(diǎn)等方面遇到的堵點(diǎn)問題。

加大培育力度，助力企業(yè)發(fā)展

一是加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)。制定《西青區(qū)傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)建設(shè)方案》，明確傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育對象及培育措施任務(wù)、路線圖和時(shí)間表，加強(qiáng)烘焙食品、方便食品、乳制品、飲料等食品制造企業(yè)政策保障，服務(wù)扶持企業(yè)。

二是開展政策宣講。為中糧利金、高樂高、美贊臣等25家食品規(guī)上企業(yè)宣傳天津市制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策、大規(guī)模設(shè)備更新及數(shù)字化車間與智能工廠政策，助力西青區(qū)食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

三是開展技改診斷。組織專業(yè)診斷機(jī)構(gòu)為規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)“把脈問診”，明確設(shè)備更新和技術(shù)改造的路徑與方向，著力解決企業(yè)“不敢改、不愿改、不會(huì)改”的問題。四是組織開展培訓(xùn)。聯(lián)合天津理工大學(xué)舉辦企業(yè)高級(jí)管理培訓(xùn)班，邀請各領(lǐng)域人才從產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略思維和智能化質(zhì)量管理等方面為企業(yè)管理講解最前沿的管理理念和最實(shí)用的經(jīng)營策略，提升企業(yè)質(zhì)量管理數(shù)字化水平和關(guān)鍵過程質(zhì)量創(chuàng)新能力。

支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，釋放創(chuàng)新活力

一是搭建創(chuàng)新平臺(tái)。指導(dǎo)企業(yè)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室，組織企業(yè)申請認(rèn)定市級(jí)企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，幫助企業(yè)提高自主創(chuàng)新研發(fā)能力。協(xié)助天津狗不理食品股份有限公司申報(bào)“支持市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新能力建設(shè)項(xiàng)目”，協(xié)助天津市正達(dá)蜂業(yè)有限公司申報(bào)“2024年天津市自然科學(xué)基金項(xiàng)目”的重點(diǎn)項(xiàng)目。目前項(xiàng)目均處于市級(jí)審核過程中。

二是提供資金支持。支持食品工業(yè)企業(yè)購置設(shè)備進(jìn)行智能化改造，促進(jìn)食品制造業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展。2024年撥付元?dú)馍郑ㄌ旖颍╋嬃嫌邢薰?、天津桃李食品有限公司食品工業(yè)企業(yè)技術(shù)改造項(xiàng)目資金及高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)資金共計(jì)100余萬元，白熊啤酒、百世耕、艾絲碧西進(jìn)入2024年第一批天津市制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目計(jì)劃名單。

三是加強(qiáng)品牌建設(shè)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)施鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)培優(yōu)工程。打造畢家村冬瓜、超林鱸魚、珺淼錦鯉等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，目前全區(qū)“津農(nóng)精品”品牌達(dá)到18個(gè)。推動(dòng)知名品牌創(chuàng)建，推薦二商迎賓進(jìn)入振興老工業(yè)老字號(hào)、老品牌典型案例名單，進(jìn)一步增強(qiáng)“西青制造”品牌優(yōu)勢。聚焦沙窩蘿卜地理標(biāo)志產(chǎn)品，制定沙窩蘿卜振興方案，加快推進(jìn)沙窩蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。