3月7日，位于保定市阜平縣的河北國(guó)煦生物科技有限公司食用菌智速繁育中心菌棒生產(chǎn)車間，智能化生產(chǎn)線正有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)。拌料、裝袋、滅菌、冷卻、接種……這些原本需要人工操作的繁復(fù)工序，如今只需工作人員操作設(shè)備“一鍵啟動(dòng)”便能完成。

“全流程智能化生產(chǎn)讓菌棒加工效率提高、培育周期縮短，香菇從一年收一季變成兩年收三季甚至一年收兩季?！眹?guó)煦生物負(fù)責(zé)人齊建利告訴記者，在阜平縣提供的政策、資金、人才支持下，公司近年來(lái)在菌種研發(fā)、種植技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破，為當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)按下加速鍵。

鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效，離不開科技加持。做好“土特產(chǎn)”文章，就要以科技支撐搶占農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新賽道，讓更多“土特產(chǎn)”成為縣域經(jīng)濟(jì)的“金招牌”、群眾致富的“金飯碗”。通過(guò)大量新技術(shù)應(yīng)用，阜平目前已發(fā)展食用菌種植2.1萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)涵蓋菌種、菌棒、鮮品、干品、鮮切菜等品類，年總產(chǎn)值近10億元，統(tǒng)一注冊(cè)的“老鄉(xiāng)菇”品牌在北京新發(fā)地市場(chǎng)份額達(dá)50%左右。

把“土特產(chǎn)”做優(yōu)做強(qiáng)，需要持續(xù)強(qiáng)化科技賦能，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈。阜平組建產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，與中國(guó)農(nóng)科院、河北農(nóng)大以及食用菌院士李玉等單位和個(gè)人簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，與廊坊師范學(xué)院等建立創(chuàng)新平臺(tái)和服務(wù)機(jī)構(gòu)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位科技服務(wù)。國(guó)煦生物通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)冰溫技術(shù)、建設(shè)香菇烘干車間，不僅提升了香菇附加值、延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，還通過(guò)錯(cuò)季銷售等提高了綜合效益。

科技入田，增收更有底氣。讓更多農(nóng)民掌握先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓更多科技成果扎根田間，科技才能更好地賦能農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。阜平抓住產(chǎn)業(yè)需求和農(nóng)民痛點(diǎn)，組織專家、技術(shù)員、種菇能手走村進(jìn)棚提供技術(shù)指導(dǎo)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)解決菌棒雜菌污染率高、香菇品質(zhì)不穩(wěn)定等難題，大大提高了菇農(nóng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

深耕科技沃土，助力增產(chǎn)增收。河北特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)眾多，期待更多“冀”字號(hào)“土特產(chǎn)”插上科技翅膀，成為富民增收大產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村全面振興注入持久動(dòng)力。（趙曉昕）