“今天是5號菇房的采摘日，5000袋秀珍菇整齊出菇，預計能收入1.5萬元！”4月3日清晨，在中農(nóng)智慧（香河）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“中農(nóng)智慧”）農(nóng)業(yè)示范基地，看著一輛輛載著秀珍菇的冷鏈運輸車駛往京津市場，公司總經(jīng)理劉雙赫心中滿是歡喜。

在中農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)示范基地現(xiàn)代化智能恒溫恒濕菇房里，鮮嫩的秀珍菇長勢喜人。這里的菇房可不一般，得益于該公司自主研發(fā)的智能化溫控系統(tǒng)，秀珍菇“住”上了恒溫恒濕的“標準間”。

溫度23.8攝氏度，濕度70.6%，二氧化碳濃度2174ppm（百萬分比濃度）……在智能化溫控系統(tǒng)設(shè)備前，該公司種植技術(shù)總監(jiān)許鑫爽正在查看菇房的環(huán)境參數(shù)?！皩崟r精確控制環(huán)境參數(shù)，可有效避免季節(jié)因素對秀珍菇的影響?！痹S鑫爽說。

目前，中農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)示范基地建有8個菇房，每個菇房都裝有一套智能化溫控系統(tǒng)。集成傳感器、調(diào)控系統(tǒng)、過濾設(shè)施、加濕裝置等設(shè)備，可對溫濕度、二氧化碳濃度等24小時自動檢測和調(diào)節(jié)?！?個菇房每天能生產(chǎn)秀珍菇4000多斤?！眲㈦p赫介紹，除了應用智能化溫控系統(tǒng)，他們還建設(shè)了高標準的保鮮庫，打造了完整的供應鏈，確保剛采摘的秀珍菇能第一時間走上京津市民的餐桌。

近年來，中農(nóng)智慧積極推動“凈菜進京”，每天為北京多家團餐企業(yè)提供3至5噸的蔬菜。為保證蔬菜的新鮮度，他們建有6個高標準保鮮庫，總?cè)莘e1.3萬立方米，根據(jù)蔬菜種類分設(shè)儲存區(qū)，并提供最佳的保鮮溫度。

走進保鮮庫，經(jīng)過加工處理的秀珍菇、土豆、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜被整齊放置，即將運往京津市場。“目前，我們擁有自己的冷鏈運輸車隊，能做到專車專線、定時定點冷鏈運送?！眲㈦p赫說。

為滿足市場對高品質(zhì)蔬菜的需求，該公司2023年5月投用了先進的農(nóng)殘檢測實驗室，為蔬菜質(zhì)量保駕護航。在銷售模式上，他們自主研發(fā)“中農(nóng)智慧”微信小程序，并與抖音等電商平臺開展“小時達”線上直播帶貨，線上訂單每天超500單。

隨著市場的開拓，中農(nóng)智慧每年可供給市場2000余噸蔬菜，年銷售額超1000萬元，覆蓋京津冀地區(qū)。“目前，我們正加快構(gòu)建蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，謀劃打造電商直播基地和散養(yǎng)雞養(yǎng)殖基地，探索多樣化經(jīng)營，進一步豐富京津市民的‘菜籃子’。”劉雙赫對未來充滿信心。（劉杰）