中國食品安全網(wǎng)訊（肖和氣 柯銘錕）9月3日下午，湖北大冶市殷祖鎮(zhèn)校園食品安全突出問題專項整治工作推進會暨食品安全培訓會在鎮(zhèn)中學報告廳召開。大冶市市場監(jiān)管局、殷祖鎮(zhèn)政府、殷祖鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、殷祖鎮(zhèn)中心學校主要領導和相關負責人，及各學校（幼兒園）領導和食堂工作人員100余人參加了會議。大冶市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長余遠征出席會議，會議由殷祖鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長湯鵬主持。

湖北大冶市殷祖鎮(zhèn)校園食品安全突出問題專項整治工作推進會暨食品安全培訓會

秋季開學伊始，開展校園食品安全突出問題專項整治，強化學校食品風險防控，這是新學期開學各項工作的重中之重。會上，大冶市市場監(jiān)管局餐飲消費股負責人汪召云傳達了上級中小學校園食品安全突出問題專項整治專題調(diào)度會精神；殷祖鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負責人呂義東分享了《校園食品安全日常規(guī)范》以及《湖北省中小學校園食品安全突出問題專項整治行動經(jīng)典案例》。

殷祖鎮(zhèn)中心學校食品安全管理負責人馮立瓊強調(diào)，各校要提高思想站位，咬定食品安全不放松，繃緊食品安全這根弦，錨定“四個確?！惫ぷ髂繕?，即確保食品安全責任落實，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作，從細節(jié)入手，防微杜漸，常抓不懈，把食品安全工作落到實處。

殷祖鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長湯鵬表示，下一步，將結合秋季學期校園食品安全突出問題專項整治、秋季開學校園食品安全互查、食品安全標準化學校食堂創(chuàng)建等工作，對學校食堂進行全覆蓋監(jiān)督檢查，切實保障學校師生飲食安全，守護廣大師生“舌尖上的安全”。