近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，餐飲食品及餐飲具，食品添加劑和食用農(nóng)產(chǎn)品等27大類食品3893批次樣品，檢出其中食用油、油脂及其制品，酒類，糕點，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、加工助劑殘留問題，其他污染物問題。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、重金屬污染問題

哈爾濱市道外區(qū)天天潤生鮮超市銷售的魷魚，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

（一）哈爾濱市通河縣胡氏生鮮超市銷售的耙耙柑，其中聯(lián)苯菊酯殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）五常市山河鎮(zhèn)二雷果蔬生鮮超市銷售的紅巖桔子，其中苯醚甲環(huán)唑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問題

（一）哈爾濱市雙城區(qū)順旺電子商務(wù)商店銷售的、標(biāo)稱哈爾濱市雙城區(qū)味相聚食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）大慶市肇州縣鮮天下板凳面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）大慶市林甸縣雙悅?cè)i菜館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）佳木斯市郊區(qū)芮昕香粥鋪提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）綏化市北林區(qū)阿寶牛骨火鍋店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）綏化市北林區(qū)朝利和牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問題

綏化市明水縣鴻鑫海鮮批發(fā)部銷售的30/40蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

黑龍江省城民酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的山楂酒，其中酒精度含量既不符合有關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

六、加工助劑殘留問題

哈爾濱市雙城區(qū)萬客米多倉儲折扣超市銷售的、標(biāo)稱大慶市肇源縣騰潤食品有限公司分裝黑龍江津鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的笨榨熟豆油，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、其他污染物問題

（一）綏化市北林區(qū)郎一家傳統(tǒng)麻辣面館提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）綏化市北林區(qū)十里羊香羊蝎子火鍋店提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）哈爾濱市香坊區(qū)廚掌柜飯店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）哈爾濱市道外區(qū)南京小灌湯包提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）佳木斯市郊區(qū)高師傅齊齊哈爾烤肉店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。