中國食品安全網(wǎng)訊（魏梓濠）近日，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第33期）。
青島市即墨區(qū)大頭叔叔食品店銷售的標稱為湖南新中意食品有限公司生產(chǎn)的玉米味軟糖（生產(chǎn)日期/批號：2023/10/18，規(guī)格型號：458克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。湖南新中意食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
不合格批次產(chǎn)品初檢結(jié)果：二氧化硫殘留量為0.125lg/kg，標準規(guī)定不得大于0.1lg/kg。
據(jù)了解，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑、防腐劑和抗氧化劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體健康造成危害，但長期食用二氧化硫超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規(guī)定，糖果中二氧化硫（以二氧化硫殘留量計）的最大使用量為0.1g/kg。
圖片來源：山東省市場監(jiān)管局
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