福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第39期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第39期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及20大類(lèi)食品744批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格722批次，不合格22批次。不合格項(xiàng)目涉及農(nóng)藥殘留問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、其他問(wèn)題。具體情況通告如下：

一、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

（一）寧德潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的妃子笑荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2025年6月20日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。寧德潤(rùn)良商業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）晉江市安海鎮(zhèn)鮮穗蔬菜店銷(xiāo)售的螺絲椒（訂單日期為2025年7月22日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）晉江市羅山胖公蟹餐飲店采購(gòu)的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2025年8月13日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）德化縣佰成生鮮超市銷(xiāo)售的大紅尖椒（訂單日期為2025年6月21日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）福清好又多百貨商業(yè)廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的仙進(jìn)奉荔枝（上市日期為2025年7月5日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）寧德有云祥野花餐飲管理有限公司采購(gòu)的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2025年8月12日），噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）漳州市龍文區(qū)果然懂你水果店銷(xiāo)售的糯米糍荔枝（訂單日期為2025年7月7日），除蟲(chóng)脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州市龍文區(qū)果然懂你水果店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（八）寧德天華購(gòu)物廣場(chǎng)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2025年7月23日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）德化縣科魏水果店銷(xiāo)售的妃子笑荔枝（訂單日期為2025年6月14日），吡唑醚菌酯、氰霜唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、重金屬污染問(wèn)題

（一）建甌市宏尚食品有限公司銷(xiāo)售的紫把茄子（訂單日期為2025年7月23日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）延平區(qū)謝家生蔬菜店銷(xiāo)售的老姜（訂單日期為2025年6月9日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

標(biāo)稱(chēng)晉江市過(guò)山村食品有限公司2025年4月22日生產(chǎn)的綠豆餡餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為晉江市陳埭鎮(zhèn)眾和惠民購(gòu)物廣場(chǎng)羅山分店。晉江市過(guò)山村食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

四、微生物污染問(wèn)題

（一）標(biāo)稱(chēng)欣合盛（莆田）食品有限公司2025年6月8日生產(chǎn)的冰皮綠豆餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為福鼎市粉白熊零食店。

（二）福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)吳航下余薄切酸菜魚(yú)店的飯碗（消毒日期為2025年8月20日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）寧德市蕉城區(qū)蕉南旭權(quán)餐飲店的杯子（消毒日期為2025年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）莆田市荔城區(qū)西天尾侯曉明餐飲店的飯碗（消毒日期為2025年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）寧德市蕉城區(qū)蕉南霸氣餐飲店的碗（消毒日期為2025年8月13日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、食品添加劑問(wèn)題

（一）丞悅（福建古田）生物科技有限公司銷(xiāo)售的精選黃瓜條（生產(chǎn)日期為2025年7月9日），檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱(chēng)龍海市嘉綿食品廠(chǎng)2025年5月5日生產(chǎn)的野山楂（蜜餞），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為泉州市鯉城鯉中順發(fā)食雜店。

六、其他問(wèn)題

（一）泉州市鯉城區(qū)遠(yuǎn)帆餐飲店的飯碗（消毒日期為2025年7月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）惠安縣齊慶美蛙火鍋店的飯碗（消毒日期為2025年7月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）福清市石竹阮建光餐飲店的粉碗（消毒日期為2025年8月2日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

附件：

1.關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示

2.第39期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

3.第39期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年10月10日

附件3：第39期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls.xls

附件1 關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

附件2：第39期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls.xls