近日，青島品牌日在奧帆中心隆重開幕。本屆青島品牌日以“城市與品牌共成長”為主題，設(shè)置了前沿對話、創(chuàng)智匯、金花匯、實戰(zhàn)特訓(xùn)、探新行動、展演秀等6大板塊，邀請近200家青島品牌企業(yè)參展。

隨著青島農(nóng)產(chǎn)品品牌的不斷出圈，其品牌影響力也不斷躍升。本屆青島品牌日首次設(shè)立了面積約700平方米的青島“興農(nóng)記”市集產(chǎn)銷對接活動，來自青島各區(qū)市的農(nóng)業(yè)企業(yè)攜上百種農(nóng)產(chǎn)品參加，進一步助力“青島農(nóng)品”知名度、美譽度和市場份額的提升。

“我們‘一顆大’番茄本著種出最好吃的番茄這一目標，更換數(shù)千批種子，改良了數(shù)百種培育方式，最終培育出具有兒時記憶味道的純正番茄。”來自凱盛浩豐農(nóng)業(yè)集團有限公司的銷售人員告訴記者，作為青島本土企業(yè)，憑借強大的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，深耕番茄領(lǐng)域，堅持科學種植，推出粉番茄、櫻桃番茄等水果番茄及NFC番茄汁等深加工產(chǎn)品，多樣化地滿足消費者的健康需求，助力青島農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。

值得注意的是，申請嶗山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的嶗泰海鮮醬生產(chǎn)企業(yè)帶著產(chǎn)品參加了本次品牌日活動。“我們的海鮮醬優(yōu)選青島當?shù)睾ｕr，由青島老牌廚藝大師親自調(diào)制，鮮香不腥氣，讓鮮味回歸原始的味道?！睄魈┖ｕr醬負責人劉經(jīng)理說。另外，申請區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的青島海中金產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社也帶來了各種各樣的干海貨?！拔覀兤髽I(yè)在即墨區(qū)擁有自己的海域養(yǎng)殖基地，主要經(jīng)營淡干海參、金鉤海米、烤蝦等產(chǎn)品。其中，海米技工技藝在2021年被評為區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。經(jīng)過高溫烘干后，海鮮產(chǎn)品少了幾許腥味，多了幾分鮮美，口感非常筋道。”該公司產(chǎn)品銷售王經(jīng)理說。

“這個海苔味道真不錯，一口咬下去咔嚓咔嚓的，鮮香酥脆，很好吃?！痹谇鄭u瑞榮食品有限公司的展會現(xiàn)場，不少市民駐足品嘗該公司生產(chǎn)的“半島海苔”。據(jù)介紹，瑞榮食品主營各種海苔類產(chǎn)品，擁有整條海苔生產(chǎn)線，以海苔產(chǎn)品入手，主推山東半島的本土特色產(chǎn)品。

此外，隨著人們對自身健康的關(guān)注度不斷提升，與“艾草”相關(guān)的產(chǎn)品也受到不少人的青睞。此次展會上，來自膠州的青島艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社就帶來了各種艾草衍生產(chǎn)品。“我們合作社艾草種植面積約260畝，年產(chǎn)量達約35萬公斤，先后開發(fā)出艾草加工品、艾草制成品以及艾草衍生品等三大類以及艾草枕、艾草綠殼蛋等10余種產(chǎn)品，全力走實產(chǎn)業(yè)振興之路、打造鄉(xiāng)村振興典范?！卑綕韶S的卜總告訴記者。

據(jù)了解，此次青島品牌日還將陸續(xù)舉辦“實戰(zhàn)特訓(xùn)”品牌實戰(zhàn)專題研討，為企業(yè)代表提供與專家、平臺面對面交流的機會，為企業(yè)品牌發(fā)展提供經(jīng)驗，助力更多優(yōu)秀的青島企業(yè)創(chuàng)牌、強牌等。（黃雯平）