2月15日，藤縣和平鎮(zhèn)舉辦首屆藤縣和平粉葛文化節(jié)，吸引了100多戶葛農(nóng)帶著粉葛前來參與各類粉葛評(píng)比。本次評(píng)比評(píng)出的和平粉葛“葛王”重量達(dá)520斤，刷新了去年417.7斤的當(dāng)?shù)亍案鹜酢奔o(jì)錄。

此次活動(dòng)內(nèi)容包括和平粉葛單株產(chǎn)量評(píng)比、和平粉葛“葛王”評(píng)比、和平粉葛購銷合作現(xiàn)場(chǎng)簽約、金融機(jī)構(gòu)向企業(yè)（合作社）和種植戶授信頒牌、特色農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨等9項(xiàng)內(nèi)容，旨在進(jìn)一步擦亮“藤縣粉葛”金字招牌，拓寬銷售渠道，把和平粉葛特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)了解，和平鎮(zhèn)常年種植粉葛3.6萬畝以上，粉葛種植面積約占全國(guó)的1/12，是全國(guó)粉葛種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，也是全國(guó)最大最著名的無渣粉葛種植基地。和平粉葛具有皮薄、質(zhì)嫩、粉多、無渣等優(yōu)點(diǎn)，具有良好的食用、藥用價(jià)值，備受全國(guó)消費(fèi)者青睞，素有“南葛北參”之美譽(yù)。

和平粉葛經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，年產(chǎn)鮮葛約8萬—11萬噸，鮮葛產(chǎn)值達(dá)7億元以上，鮮粉葛大部分銷往粵港澳大灣區(qū)、華東等地。同時(shí)，通過出口，鮮粉葛遠(yuǎn)銷美國(guó)、澳大利亞、新加坡、馬來西亞等國(guó)家，每年出口量在2000噸左右。

和平鎮(zhèn)建立了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，全鎮(zhèn)50多家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)葛農(nóng)6500戶約4萬人種植粉葛，為群眾就業(yè)增收約3億元。

目前，和平鎮(zhèn)從事粉葛加工等產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)和經(jīng)營(yíng)主體超過90家，全鎮(zhèn)年產(chǎn)葛根粉3000多噸，年產(chǎn)葛粒6500多噸，產(chǎn)值約2億元。

2021年，和平鎮(zhèn)被評(píng)為“中國(guó)葛根之鄉(xiāng)”，同年12月，和平鎮(zhèn)粉葛基地入選首批全國(guó)種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地；2022年，“藤縣粉葛”獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2023年，藤縣粉葛被列入全國(guó)“土特產(chǎn)”推介名單，同年，和平鎮(zhèn)獲國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)項(xiàng)目。目前，和平鎮(zhèn)正在加快建設(shè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)。（趙超 李宏延）