在湖南，如果要評(píng)選夏天的味道，那肯定少不了一抹清幽的梔子花香。進(jìn)入初夏，在湖南省長沙市寧鄉(xiāng)市喻家坳鄉(xiāng)，潔白芬芳的黃梔子花開遍了山間田野，在這一美好時(shí)節(jié)，“梔出鄉(xiāng)村振興夢(mèng)尋香山水洲城中”第五屆長沙·寧鄉(xiāng)梔子花文化旅游推介大會(huì)在橘子洲風(fēng)景區(qū)開幕。

寧鄉(xiāng)梔子種植歷史悠久，可追溯至東漢時(shí)期。寧鄉(xiāng)梔子俗稱“黃梔子”“山梔子”，花朵色白、花香濃郁、果實(shí)皮薄飽滿，梔子苷含量達(dá)5.05%，兼具觀賞性與經(jīng)濟(jì)性。2020年，寧鄉(xiāng)梔子成為寧鄉(xiāng)繼溈山毛尖、寧鄉(xiāng)花豬之外的第三個(gè)國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，同年還被評(píng)為寧鄉(xiāng)市花。

據(jù)了解，今年，喻家坳鄉(xiāng)在長沙市、寧鄉(xiāng)市兩級(jí)政協(xié)支持下，大力推動(dòng)寧鄉(xiāng)梔子走進(jìn)長沙市區(qū)，不斷提升寧鄉(xiāng)梔子的知名度與美譽(yù)度。在開幕式上，現(xiàn)場(chǎng)正式發(fā)布了“梔香長沙”IP，各方將以此作為文化賦能鄉(xiāng)村振興的抓手，推動(dòng)梔子產(chǎn)業(yè)與長沙文旅深度融合發(fā)展。目前，長沙已相繼推出梔香地鐵、梔香郵輪、梔香公交專線、梔香公共空間、梔子花美食探店等新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品，開啟了一場(chǎng)梔子花的“尋香之旅”。

與此同時(shí)，寧鄉(xiāng)市不斷深化梔子全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，做好“土特產(chǎn)”大文章。在開幕式上，2024年梔子花系列新品正式發(fā)布，其中不僅有梔子花炒韭菜、涼拌梔子花、脆炸梔子花的“菜香”，梔子毛尖、梔子冷泡茶、梔子養(yǎng)生果茶的“茶香”，還有梔子花系列護(hù)膚、日化產(chǎn)品的“氛香”。寧鄉(xiāng)市通過大力發(fā)展“三香”經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力。

“我們之所以打造‘梔香長沙’IP，一是為寧鄉(xiāng)梔子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開拓市場(chǎng)，有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興，二是希望以‘梔香’元素豐富長沙城市形象，推動(dòng)長沙文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，三是不斷深化城鄉(xiāng)融合發(fā)展，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)可以面向更廣大的市場(chǎng)，城市居民也能享受到更多更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品?！庇骷役赅l(xiāng)黨委書記姜曉說。

據(jù)介紹，喻家坳鄉(xiāng)不斷優(yōu)化營商環(huán)境，全面推廣聯(lián)企帶農(nóng)“5+3+2”種植新模式，即通過采用企業(yè)墊資5成、村集體經(jīng)濟(jì)組織墊資3成、農(nóng)戶出資2成的方式，讓農(nóng)民變股民，進(jìn)一步提高農(nóng)戶種植積極性，提升梔子花經(jīng)濟(jì)效益。目前喻家坳鄉(xiāng)梔子種植面積約1萬畝，全年銷售總額預(yù)計(jì)可達(dá)約5000萬元，“土特產(chǎn)”正成為農(nóng)民增收致富的重要來源。（梁嘉偉）