日前，中部四?。ǘ鯐x皖贛）地理標(biāo)志品牌培育創(chuàng)新大賽在湖北省武漢市舉行，大同市“廣靈小米”獲得銀獎(jiǎng)。近年來，廣靈縣堅(jiān)持用工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)，大力實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，傾力打造“廣靈小米”品牌，實(shí)現(xiàn)從“吃飯農(nóng)業(yè)”到“品牌農(nóng)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)變。

廣靈小米種植歷史悠久，其種植歷史可追溯到商周時(shí)期，從明代起即成歲貢，清康熙時(shí)曾為朝廷貢米，遂有“御米”之稱。2003年，廣靈小米獲得綠色食品認(rèn)證；2008年，廣靈小米通過奧組委審查，服務(wù)北京奧運(yùn)會(huì)；2010年“廣靈小米”獲得“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”；2012年，“東方亮”小米被授予“中國馳名商標(biāo)”；2022年，“東方亮”小米成為北京冬奧會(huì)特供產(chǎn)品；先后榮獲第七屆、第九屆、第十一屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。

廣靈縣立足“東方亮”品牌優(yōu)勢(shì)，努力擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，谷子的種植規(guī)模、品質(zhì)、加工能力得到明顯提升。全縣通過市場牽龍頭企業(yè)、龍頭企業(yè)帶基地、基地連農(nóng)戶的模式，大力加強(qiáng)谷子產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。近年來，全縣扶持壯大了東方物華農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司等小米加工企業(yè)20多家，大力加強(qiáng)以“東方亮”為品牌的谷子種植基地建設(shè)，目前種植基地面積穩(wěn)定在5萬畝左右，主要分布在宜興、作疃、斗泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總產(chǎn)量達(dá)到1.4萬噸左右，年總產(chǎn)值1.1億元。

隨著谷子產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展壯大，該縣進(jìn)一步完善農(nóng)企聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力推行“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”等多種經(jīng)營模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、合作社的帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)企業(yè)（合作社）和種植農(nóng)戶“雙贏”。目前，全縣共發(fā)展谷子種植專業(yè)合作社86個(gè)，合作社成員達(dá)631戶，帶動(dòng)農(nóng)戶2872戶，共培育農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人200多人。

品牌培育離不開科技的引領(lǐng)。該縣積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)主動(dòng)掛靠科研院所，對(duì)谷子的新品種試驗(yàn)、繁育、復(fù)壯進(jìn)行全方位的研究，先后引進(jìn)長壽香谷、晉谷27號(hào)等10個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)谷子新品種，并對(duì)“東方亮”這一品種進(jìn)行改良，成功培育出了品質(zhì)更佳的“東方亮”二代，建設(shè)了省級(jí)谷子封閉示范片1000畝，并培育生產(chǎn)了富硒小米。同時(shí)，逐步完善標(biāo)準(zhǔn)體系，先后制訂了《谷子標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程》等系列地方標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)民按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求進(jìn)行谷子種植，有效提升小米種植品質(zhì)。

作為叫響“廣靈小米”品牌的主力軍，山西東方物華農(nóng)業(yè)科技有限公司、山西禾卓偉業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司加快推進(jìn)生產(chǎn)工藝革新和設(shè)備改造，把谷子生產(chǎn)加工的傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來，對(duì)谷子進(jìn)行精深加工。東方物華公司引進(jìn)德國全套先進(jìn)設(shè)備，年加工生產(chǎn)能力達(dá)1.8萬噸；禾卓偉業(yè)公司年加工生產(chǎn)能力達(dá)1.2萬噸，還建立了現(xiàn)代化的育種、種植及加工基地，促進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)。同時(shí)，兩家企業(yè)還獲得全省首批9家“山西小米”品牌商標(biāo)使用授權(quán)。（苑捷）