中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李樂(lè)彤） 近日，洽洽食品在素有“金山銀水”之稱的新疆阿勒泰地區(qū)成功舉辦了一年一度的葵花節(jié)。今年的葵花節(jié)，不僅是一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴，更是一次深入全產(chǎn)業(yè)鏈的溯源之旅，讓消費(fèi)者從源頭開(kāi)始，深刻感受每一顆瓜子背后的故事與努力。

此次葵花節(jié)所在的哈巴河縣基地，種植面積達(dá) 5000 畝，而這只是洽洽食品在全國(guó)眾多優(yōu)質(zhì)基地中的一個(gè)縮影。洽洽在新疆、甘肅、內(nèi)蒙古和東北等主產(chǎn)區(qū)擁有 100 多個(gè)這樣的基地，近年來(lái)，甚至在烏茲別克斯坦、俄羅斯、阿根廷等國(guó)家也開(kāi)始嘗試種植。每塊基地每年穩(wěn)定產(chǎn)出原料約 1200 噸，畝產(chǎn)在 200 - 250 公斤之間。

每一顆優(yōu)質(zhì)的葵花籽，都源自洽洽對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈的精心打造。從選種開(kāi)始，洽洽華葵農(nóng)業(yè)公司與種業(yè)公司緊密合作，選育出符合口感與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的種子。這些種子被送往全國(guó)各地的種植基地，通過(guò)科學(xué)的栽培管理技術(shù)和嚴(yán)格的品質(zhì)把控，確保每一株向日葵都能茁壯成長(zhǎng)，產(chǎn)出高質(zhì)量的葵花籽。

為保障農(nóng)戶利益，洽洽采用預(yù)約訂單模式與種植戶合作，提前簽訂預(yù)約合同，明確種植品種、面積和原料價(jià)格。對(duì)于租賃地塊種植的大戶，每畝平均約 500 元；自有土地的小農(nóng)戶，每畝平均在 1000 元以上。這一模式不僅解決了農(nóng)戶賣料的難題，還為他們提供了種植管理技術(shù)，極大地提高了種植積極性，讓農(nóng)戶能夠安心種葵。

同時(shí)，為了促進(jìn)向日葵產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，洽洽每年投入上百萬(wàn)研發(fā)資金，聯(lián)合高校老師專家和農(nóng)科院科學(xué)家，針對(duì)向日葵菌核病、機(jī)械化收割、鹽堿地水肥一體化等前端產(chǎn)業(yè)“卡脖子”問(wèn)題開(kāi)展試驗(yàn)研究。其目的在于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，降低種植成本，提升種植管理水平，帶動(dòng)農(nóng)戶增收。

值得一提的是，在品質(zhì)把控方面，洽洽食品更是下足了功夫。從種植到采收，從脫粒到加工，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和流程。特別是在采收前，洽洽會(huì)引導(dǎo)種植戶對(duì)病盤(pán)、爛盤(pán)、霉盤(pán)進(jìn)行剔除或單獨(dú)收割脫粒，確保原料的品質(zhì)不受影響。此外，洽洽還建立了完善的食品安全和質(zhì)量管理體系，確保每一顆瓜子都能讓消費(fèi)者吃得放心、吃得滿意。

洽洽從一粒種子開(kāi)始，歷經(jīng) 25 年在全產(chǎn)業(yè)鏈端的精耕細(xì)作，從選育種、種植、采購(gòu)、存儲(chǔ)、技術(shù)研發(fā)、制造、物流到渠道，構(gòu)建了全方位的優(yōu)勢(shì)，只為讓每一位消費(fèi)者都能品嘗到新鮮、美味、健康的堅(jiān)果休閑食品。

此次洽洽阿勒泰葵花節(jié)的舉辦，不僅展示了洽洽食品在全產(chǎn)業(yè)鏈布局上的深厚功底和助農(nóng)增收的顯著成效，更讓消費(fèi)者深刻感受到了洽洽對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持和對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé)。未來(lái)，洽洽將繼續(xù)深耕全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)造優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)升級(jí)；同時(shí)，也將更加注重與消費(fèi)者的溝通和互動(dòng)，打造更加貼近消費(fèi)者需求的品牌形象。