中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱晰雨）2025年2月15日，第十五屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)（北京餐博會(huì)）在中國(guó)國(guó)際展覽中心順義館盛大開(kāi)幕。此次展會(huì)為期三天，將持續(xù)至2月17日，匯集了超過(guò)1100個(gè)中外品牌參展，展品范圍廣泛，涵蓋了餐飲食材、預(yù)制菜、水產(chǎn)海鮮等多個(gè)領(lǐng)域，為餐飲業(yè)內(nèi)人士搭建了一個(gè)重要的采購(gòu)與交流平臺(tái)。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片    圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)

 展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片   圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)

作為國(guó)有獨(dú)資大型海鹽生產(chǎn)企業(yè)，天津長(zhǎng)蘆漢沽鹽場(chǎng)有限責(zé)任公司也應(yīng)邀參加了此次展會(huì)。漢沽鹽場(chǎng)隸屬于天津渤?；ぜ瘓F(tuán)，是著名的“長(zhǎng)蘆鹽區(qū)”骨干企業(yè)之一，擁有國(guó)家001號(hào)食用鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的殊榮，并被商務(wù)部首批認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè)。此次參展，漢沽鹽場(chǎng)展示了其豐富的產(chǎn)品線，包括日曬鹽、食用鹽以及苦鹵化工、精細(xì)化工等多元化產(chǎn)品，吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士和消費(fèi)者的關(guān)注。

漢沽鹽場(chǎng)地處天津市濱海新區(qū)，地理位置優(yōu)越，毗鄰天津港、天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)和保稅區(qū)，交通便捷。公司占地面積達(dá)96.28平方公里，擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。其前身為“蘆臺(tái)場(chǎng)”，所產(chǎn)原鹽白潤(rùn)透明、品質(zhì)純正，享有“蘆臺(tái)玉砂”之美譽(yù)，并自明嘉靖年間起被列為貢鹽，供宮廷享用。

近年來(lái)，漢沽鹽場(chǎng)在堅(jiān)持傳統(tǒng)鹽業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，積極向其他領(lǐng)域拓展，實(shí)現(xiàn)了“鹽化為基礎(chǔ)、相關(guān)多元”的發(fā)展定位。公司上馬了真空精制鹽、四溴雙酚A、濃海水提取工業(yè)溴等多個(gè)項(xiàng)目，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，漢沽鹽場(chǎng)還積極投資入股北疆電廠、孚寶倉(cāng)儲(chǔ)、碼頭等企業(yè)，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

在此次展會(huì)上，漢沽鹽場(chǎng)不僅展示了其優(yōu)質(zhì)的鹽業(yè)產(chǎn)品，還重點(diǎn)推介了鹽田文旅、水產(chǎn)養(yǎng)殖、倉(cāng)儲(chǔ)物流等三大板塊業(yè)務(wù)，展示了企業(yè)“第一二三產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展的成果。漢沽鹽場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過(guò)此次展會(huì)，進(jìn)一步加強(qiáng)與餐飲行業(yè)的交流與合作，共同推動(dòng)鹽業(yè)和餐飲業(yè)的融合發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片   圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)

第十五屆北京國(guó)際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)不僅為餐飲業(yè)內(nèi)人士提供了一個(gè)展示和交流的平臺(tái)，也為像天津漢沽鹽場(chǎng)這樣的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商提供了展示自身實(shí)力和拓展市場(chǎng)的重要機(jī)遇。相信在各方共同努力下，此次展會(huì)將取得圓滿成功，為推動(dòng)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。