中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(朱晰雨)在健康食品行業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮中,創(chuàng)新始終是推動(dòng)行業(yè)前行的核心力量。日前,F(xiàn)FI2025 第七屆食品配方創(chuàng)新論壇在行業(yè)矚目中圓滿落幕。這場(chǎng)匯聚健康食品領(lǐng)域精英的盛會(huì),以功能食品未來(lái)趨勢(shì)為核心議題,聚焦功能食品創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)。作為受邀企業(yè),廣州白云山維一實(shí)業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱:白云山維一公司)攜明星產(chǎn)品——鐵皮石斛益生菌固體飲料亮相盛典,憑借 “傳統(tǒng)藥食同源 + 現(xiàn)代益生菌技術(shù)”的創(chuàng)新融合,經(jīng)專家評(píng)審與消費(fèi)者票選雙重認(rèn)證,斬獲 “2025 年度創(chuàng)新探索獎(jiǎng)”,成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。
FFI2025 第七屆食品配方創(chuàng)新論壇現(xiàn)場(chǎng) 來(lái)源:白云山維一公司
鐵皮石斛益生菌固體飲料以“科技+傳統(tǒng)”為核心理念,開啟了中西合璧的創(chuàng)新突破之旅,精準(zhǔn)契合了現(xiàn)代人對(duì)健康的多元需求。專家評(píng)審團(tuán)對(duì)其給予了高度評(píng)價(jià):認(rèn)為“該配方體系兼具傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科學(xué)邏輯,為益生菌市場(chǎng)樹立了創(chuàng)新標(biāo)桿”。
白云山維一公司榮獲“年度創(chuàng)新探索獎(jiǎng)” 來(lái)源:白云山維一公司
追溯鐵皮石斛的藥用淵源,其藥用價(jià)值在《本草綱目》等古籍中早有記載?,F(xiàn)代藥理研究進(jìn)一步證實(shí),其富含的石斛多糖、石斛堿、氨基酸等30余種活性物質(zhì),具有多重健康價(jià)值。
而在益生菌的選擇上,白云山維一公司精心挑選了AB21復(fù)合益生菌,這一菌株組合包含植物乳桿菌、乳酸片球菌等菌種,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)藥食與現(xiàn)代益生菌技術(shù)的完美結(jié)合。
鐵皮石斛益生菌固體飲料 來(lái)源:白云山維一公司
通過(guò)此次論壇的深度解讀,鐵皮石斛益生菌的“科學(xué)配方”理念進(jìn)一步深入人心。這不僅僅承載著白云山維一品牌對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)消費(fèi)者健康的關(guān)懷,更是一種對(duì)健康生活方式的倡導(dǎo)。白云山維一公司作為廣藥集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的重要成員企業(yè),依托千億級(jí)產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢(shì),深度洞察消費(fèi)需求,推出了一系列深受消費(fèi)者歡迎的大健康產(chǎn)品,涵蓋維一植物精油、多種益生菌固體飲料、紅景天精氨酸膠囊、辣木復(fù)合酵素果蔬汁、維一多效水潤(rùn)修護(hù)面膜等,贏得了良好的市場(chǎng)口碑。
面向未來(lái),白云山維一公司將繼續(xù)以“科技中醫(yī)、藥食同源”為發(fā)展方向,在科研領(lǐng)域深耕細(xì)作。秉持傳承與創(chuàng)新并重的理念,不斷加大對(duì)中醫(yī)現(xiàn)代化、科技化研究的投入力度,推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與現(xiàn)代生物技術(shù)的深度融合。為消費(fèi)者提供更多兼具創(chuàng)新性與實(shí)用性的健康解決方案,為全民健康生活方式的升級(jí)貢獻(xiàn)力量。