流鞍河岸邊，安徽省臨泉縣黃嶺鎮(zhèn)，草莓搶“鮮”上市。田間背影忙碌，地頭紅綠相間。在這里，游子歸鄉(xiāng)、家人團(tuán)聚，尋找商機(jī)、再次創(chuàng)業(yè)都是因為一顆草莓。

紅彤彤的草莓，讓黃嶺人生活更有奔頭。

一家人的團(tuán)聚

冬至過后，夜里氣溫達(dá)到了零下三度，張俊峰每晚都要起床給草莓大棚加溫。“最近正是豐收時期，不能有差錯?！?/p>

張俊峰和妻子張珊珊在黃嶺鎮(zhèn)后林村經(jīng)營著10畝草莓園。日常他們就住在地里，豐收期格外忙碌。

雖然勞累，但這對90后小夫妻心里很踏實?！安葺墒炝耍瑤缀趺刻於伎梢圆烧?，少了能賣千把塊，23號那天賣了將近1900元?！睆埳荷赫f。

夫妻倆2021年開始種草莓，在此之前，他們都在浙江打工。“孩子當(dāng)留守兒童，舍不得，回鄉(xiāng)的主要原因就是陪孩子?！?/p>

想起前些年每每回鄉(xiāng)再離鄉(xiāng)，兩個孩子抱著自己不肯撒手的畫面，張珊珊的笑容里就泛起苦澀。如今，孩子開始上小學(xué)，面對孩子們的教育問題，張珊珊和張俊峰決定陪在孩子身邊，給孩子一個“不留遺憾的童年”。

回鄉(xiāng)后做什么？這個問題，張珊珊和張俊峰并不憂慮，父母就是草莓種植戶。在外打工時，張珊珊的公婆就向他們分享了豐收的喜悅，一季賣出的利潤，能管一家人一年的生活。

回鄉(xiāng)后，張珊珊和張俊峰就跟著父母學(xué)習(xí)種草莓。育種、播種、施肥、管理關(guān)照和溫度……一顆顆香甜的草莓背后都是學(xué)問。草莓嬌嫩，需要細(xì)心培育，好在有父母的“經(jīng)驗派”幫助，還有鎮(zhèn)上技術(shù)員“學(xué)術(shù)派”的指導(dǎo)。

張珊珊說：“種植草莓就像照顧小孩一樣，草莓缺什么營養(yǎng)元素就要補(bǔ)什么，這些知識我們都是從技術(shù)員那里學(xué)來的，種植草莓更加科學(xué)。”

當(dāng)下，草莓剛剛上市，張珊珊夫妻倆的草莓大棚里，每天能夠采摘上百斤。摘下的果子，他們也不愁銷路，直接拉到交易市場。張珊珊說，那里的收購價格很規(guī)范。

她告訴記者，當(dāng)?shù)卣畤@草莓搭建了較為完善的配套服務(wù)，不僅縣里投資建設(shè)了交易市場，還連續(xù)兩年舉辦草莓節(jié)，就在12月21日，臨泉縣第二屆草莓節(jié)在黃嶺鎮(zhèn)開幕?！翱吹秸罅Ψ龀植葺a(chǎn)業(yè)，給了我們很大信心，覺得日子特別有奔頭?！?/p>

草莓的去處

張珊珊所說的交易市場，就是位于黃嶺鎮(zhèn)前洼村的津源蜜之樂草莓分揀中心。這是由臨泉縣財政投資2100萬元建設(shè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園配套設(shè)施，占地8400平方米。

裴子樂是交易市場的負(fù)責(zé)人，他告訴記者，政府投資交易市場，是當(dāng)?shù)夭葺a(chǎn)業(yè)壯大的必然結(jié)果?！耙郧按迕穹N出來的草莓不知道賣到哪，再加上收購點多、價格不一，常常賣不上好價錢。”而津源蜜之樂草莓分揀中心的成立，為村民們提供了透明、規(guī)范、公平的交易市場，讓大家只管安心種好草莓就行。

正值草莓收購季，分揀中心里，盛放草莓的托盤總是“滿載”狀態(tài)。電子秤、記賬臺、檢驗臺等一字排開、接續(xù)作業(yè)。裴子樂說：“草莓剛上市，最近每天收購四五千斤，到旺季，每天收購可達(dá)五萬斤?！?/p>

白天收購、傍晚分揀、夜里運(yùn)走，次日清晨黃嶺草莓就會出現(xiàn)在廣州、長沙、杭州、鄭州等地的批發(fā)市場檔口和超市里，“我們以最快速度把黃嶺草莓送到大城市的餐桌?！?/p>

回鄉(xiāng)二次創(chuàng)業(yè)

裴子樂已經(jīng)從事草莓收購9年了，但他并非本地人，而是天津人?！捌鋵嵨乙婚_始是跟老侯一起種草莓的，后來才專門從事收購?！?/p>

裴子樂口中的老侯，叫侯保全，是黃嶺鎮(zhèn)種植草莓的首倡者。早在2016年，侯保全就想在家鄉(xiāng)找到一條增收的路子。彼時黃嶺鎮(zhèn)以大蔥產(chǎn)業(yè)為主，但市場較為飽和，如何開辟新的行當(dāng)？他經(jīng)過多處考察和反復(fù)思量，把目光落在了草莓上。

黃嶺鎮(zhèn)地處平原，流鞍河水系穿鎮(zhèn)而過，土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛、日照充足，夏季熱而多雨、冬季干而少雪，臨泉縣又是畜牧養(yǎng)殖大縣，有充足的有機(jī)肥料為草莓產(chǎn)業(yè)提供綠色養(yǎng)分供給，這是非常適合種植草莓的自然條件。

“既然黃嶺具備先天優(yōu)勢，為什么不好好利用起來呢？”說干就干，侯保全開始學(xué)習(xí)草莓種植技術(shù)，從最初的1畝地到現(xiàn)在的30畝草莓園，他的草莓事業(yè)越來越大，收益日益可觀。在他的帶動下，黃嶺鎮(zhèn)前洼村、后集村等村的草莓種植飛速發(fā)展，涌現(xiàn)出一大批種植戶。崔強(qiáng)、張影夫婦就是其中之一。

崔強(qiáng)、張影夫婦租種的是政府投資的鋼結(jié)構(gòu)大棚。2024年，臨泉縣投資2632萬元的鋼結(jié)構(gòu)大棚建設(shè)項目投入使用。崔強(qiáng)、張影夫婦租了50畝，。“政府投資的大棚很省心，雙層棚膜保溫效果好，抗自然災(zāi)害能力強(qiáng)，滴灌設(shè)施也給我們建好了，直接種就行?！?/p>

張影和丈夫一直在外地創(chuàng)業(yè)，在建筑工地上做一些裝飾工程。建筑行業(yè)不景氣，促使他們回到家鄉(xiāng)，而黃嶺鎮(zhèn)越做越紅火的草莓產(chǎn)業(yè)成為他們的二次創(chuàng)業(yè)。

本以為轉(zhuǎn)行到完全陌生的種植領(lǐng)域會困難重重，但經(jīng)常下鄉(xiāng)指導(dǎo)的技術(shù)員、上門授課的農(nóng)業(yè)專家、配套完備的種植大棚……讓他們的創(chuàng)業(yè)雖然充滿辛苦，但收獲更多。

黃嶺鎮(zhèn)黨委書記王春吾告訴記者，為了保證草莓品質(zhì)，黃嶺鎮(zhèn)推行“首席專家+科研團(tuán)隊+草莓師傅+種植大戶”的工作機(jī)制，注重草莓的病蟲害防治，引導(dǎo)果農(nóng)樹立長遠(yuǎn)發(fā)展意識。黃嶺鎮(zhèn)還注冊了“黃嶺草莓”商標(biāo)，供果農(nóng)們免費(fèi)使用，并成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站，配齊各種快檢設(shè)備，對每批次上市草莓進(jìn)行抽檢，確保產(chǎn)品品質(zhì)有保障。

“回村的年輕人越來越多了?！睆堄罢f，大家在田地里看到了未來的盼頭。

目前，黃嶺鎮(zhèn)14個村已實現(xiàn)草莓種植全覆蓋，前洼、秦莊、八里坡、彭寨等貧困村因此脫貧。

小草莓帶動大產(chǎn)業(yè)

以黃嶺鎮(zhèn)為圓心，種植草莓的熱潮在臨泉縣不斷蔓延。僅2023年，臨泉縣草莓實現(xiàn)銷售收入約4.5億元。從種植、收購到分揀、包裝、運(yùn)輸，一條草莓產(chǎn)業(yè)鏈帶動群眾直接就業(yè)約1.3萬人、人均增收約6000元。

如今，臨泉草莓售往北京、天津、河南、江蘇、福建等地，僅在黃嶺鎮(zhèn)設(shè)置的收購點就有40余家。

黃嶺鎮(zhèn)黨委書記王春吾說：“我們發(fā)展草莓產(chǎn)業(yè)的目的，就是讓群眾增收過上好日子，培育鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，讓村級集體經(jīng)濟(jì)持續(xù)壯大?！?/p>

王春吾說，眼下，他們把草莓采摘和旅游產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合，舉辦草莓節(jié)，吸引了大批游客觀光體驗。摘草莓、購買特色農(nóng)產(chǎn)品……成為縣域旅游的一大亮點。

下一步，他們還計劃在草莓深加工產(chǎn)業(yè)方面下功夫，提高草莓的附加值，用“小草莓”帶動一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。同時把電商發(fā)展起來，讓“黃嶺草莓”銷往更多地方。（張琳琳）