鐵锨翻轉(zhuǎn)、酒糟飛舞、水汽蒸騰、糧香撲鼻……走進(jìn)貴州珍酒趙家溝釀酒基地,釀酒車間到了一年中最忙碌的階段,一派熱火朝天的生產(chǎn)景象。另一邊,機(jī)器轟鳴、塔吊聳立,往來車輛絡(luò)繹不絕,工程建設(shè)如火如荼。
貴州珍酒趙家溝釀酒項(xiàng)目,位于貴州省遵義市匯川區(qū)高坪鎮(zhèn)永勝村,四面環(huán)山,過去被稱為“夾皮溝”?!摆w家溝釀酒項(xiàng)目創(chuàng)造了當(dāng)年簽約、當(dāng)年建設(shè)、當(dāng)年投產(chǎn)6000噸釀酒產(chǎn)能的‘珍酒速度’,端午節(jié)又投產(chǎn)4.6萬噸制曲產(chǎn)能?!辟F州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東介紹,“目前還有1000多位工人奮戰(zhàn)在建設(shè)現(xiàn)場,確保今年新增產(chǎn)能1萬噸,2萬噸酒庫投用?!?/p>
今年1月,國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》(以下簡稱 《意見》)?!兑庖姟分赋?,發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,建設(shè)全國重要的白酒生產(chǎn)基地。
貴州省因勢而動,搶抓機(jī)遇,優(yōu)化調(diào)整白酒產(chǎn)業(yè)布局,培育骨干龍頭企業(yè),發(fā)展相關(guān)配套產(chǎn)業(yè),打造產(chǎn)業(yè)集群。提出到2025年和2030年,規(guī)模以上企業(yè)醬香型白酒產(chǎn)量分別達(dá)到60萬千升和80萬千升,成為引領(lǐng)白酒行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
“《意見》的出臺增強(qiáng)了民營企業(yè)投資的信心?!眳窍驏|說,作為赤水河流域投資最大的民營企業(yè),“十四五”期間,貴州珍酒同步開啟了匯川區(qū)石子鋪老廠區(qū)釀酒項(xiàng)目、趙家溝釀酒區(qū)項(xiàng)目、白巖溝花香酒谷釀酒項(xiàng)目、仁懷市金東珍酒莊園項(xiàng)目。
立足于橫跨一二三產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特帶動性,企業(yè)發(fā)展為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興帶來了長久的造血機(jī)制。貴州珍酒誕生于“1975年茅臺酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)”,47年來一直堅(jiān)持傳統(tǒng)大曲醬香生產(chǎn)工藝,這種生產(chǎn)方式需要大量的釀酒和制曲工人參與。公司現(xiàn)有員工8000余人,本地勞動力用工占比90%以上。
隨著公司的不斷發(fā)展,目前已引進(jìn)配套包材企業(yè)25家入駐遵義市匯川區(qū)、播州區(qū)、新蒲新區(qū)等工業(yè)園區(qū),紙包材本地配套率達(dá)90%以上,帶動了當(dāng)?shù)?000多人就業(yè)。預(yù)計(jì)到2025年,所有投資項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,貴州珍酒將形成釀酒10萬噸、儲酒40萬噸的總體規(guī)模,帶動包裝、物流等上下游產(chǎn)業(yè)超過千億產(chǎn)值,為貴州建成全國重要的白酒生產(chǎn)基地作出新貢獻(xiàn)。
近年來,珍酒從“擴(kuò)產(chǎn)能、增品質(zhì)、強(qiáng)品牌”發(fā)力,旗下核心大單品“珍十五”接連斬獲國內(nèi)外大獎?!澳壳?,我們正在謀劃第三代珍十五升級工作,全面提升酒質(zhì)和包裝。努力打造成為‘黔貨出山’的一張亮眼名片,實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益逐年翻倍增長?!眳窍驏|介紹,企業(yè)效益增長促使產(chǎn)業(yè)鏈前移,帶動遵義市發(fā)展38萬畝紅纓子高粱種植基地,帶動4萬多個農(nóng)村家庭增收。
吳向東表示,未來公司將聚焦醬香型白酒原產(chǎn)地優(yōu)勢,持續(xù)助力開展具有全國及世界影響力的白酒宣傳推介活動,不斷鞏固提升產(chǎn)區(qū)珍酒品牌知名度和美譽(yù)度。同時,公司將每年投入10億元用于高粱采購和標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),更多地參與到國家鄉(xiāng)村振興和西部大開發(fā)戰(zhàn)略當(dāng)中。