中國食品安全網(wǎng)訊（朱晰雨）11月7日上海，在第七屆中國國際進口博覽會期間，重慶恒都農(nóng)業(yè)集團有限公司（以下簡稱“恒都”）與全球領(lǐng)先的食品與農(nóng)業(yè)巨頭嘉吉公司正式簽署了為期三年的戰(zhàn)略合作協(xié)議。此次合作標志著恒都在肉牛養(yǎng)殖與營養(yǎng)領(lǐng)域邁出了戰(zhàn)略性的一步，雙方將攜手推動中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展與綠色轉(zhuǎn)型，共同應對后疫情時代消費結(jié)構(gòu)升級帶來的新挑戰(zhàn)。

 嘉吉和重慶恒都集團戰(zhàn)略合作簽約儀式     圖片來源：重慶恒都農(nóng)業(yè)集團

隨著消費者對食品安全、產(chǎn)品品質(zhì)及風味的日益重視，牛肉市場需求持續(xù)攀升，為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展機遇。作為集牧草種植、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、市場營銷、科技研發(fā)于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，恒都始終致力于為消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康的牛肉產(chǎn)品。此次與嘉吉的強強聯(lián)合，是恒都積極響應市場需求、引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與農(nóng)場管理升級的重要舉措。

 第七屆中國國際進口博覽會嘉吉展臺    圖片來源：重慶恒都農(nóng)業(yè)集團

根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議，恒都與嘉吉將在降碳減排、技術(shù)創(chuàng)新、效益提升、人才培養(yǎng)等多個維度展開深度合作，共同探索全球領(lǐng)先的創(chuàng)新產(chǎn)品、技術(shù)和營養(yǎng)解決方案在國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖端的應用。其中，雙方將重點聚焦于國內(nèi)雪花牛肉的培育技術(shù)和標準上。雪花牛肉以其細膩肉質(zhì)、豐富口感和獨特營養(yǎng)價值備受消費者青睞，但目前國內(nèi)雪花牛肉培育在原料選擇、營養(yǎng)配比、飼養(yǎng)管理等方面要求嚴格，成功率低，高級別品類稀缺。此次合作，雙方將通過研發(fā)適合本地養(yǎng)殖的精細化肉牛營養(yǎng)和農(nóng)場管理方案，提升營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，改善雪花牛肉產(chǎn)量和品質(zhì)，進一步滿足市場對高端牛肉產(chǎn)品的需求，引領(lǐng)國內(nèi)肉牛消費升級。

 嘉吉公司高管與恒都副總裁趙川皓交談    圖片來源：重慶恒都農(nóng)業(yè)集團

恒都將在此次合作中依托上萬頭肉牛的養(yǎng)殖經(jīng)驗和飼養(yǎng)管理經(jīng)驗，不斷探索創(chuàng)新之路。憑借著豐富的實踐積累，恒都深知每一個環(huán)節(jié)對于牛肉品質(zhì)的重要性，從精心挑選優(yōu)質(zhì)的牛種，到科學合理的飼料配比，再到精準高效的飼養(yǎng)管理，恒都始終以高標準嚴格要求自己。在與嘉吉的合作中，恒都將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，結(jié)合嘉吉全球領(lǐng)先的技術(shù)和解決方案，進一步優(yōu)化養(yǎng)殖流程，從而全面提升肉牛養(yǎng)殖的效率和品質(zhì)，為消費者提供品質(zhì)卓越的牛肉產(chǎn)品。

 嘉吉高管與恒都高管交談會    圖片來源：重慶恒都農(nóng)業(yè)集團

重慶恒都農(nóng)業(yè)集團副總裁趙川皓表示：“恒都一直致力于打造集牧草種植、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、市場營銷、科技研發(fā)于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。與全球動物營養(yǎng)與健康領(lǐng)域標桿企業(yè)嘉吉達成戰(zhàn)略合作，將為我們帶來新的發(fā)展機遇。我們期待與嘉吉攜手共進，共同推動中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為中國消費者提供更多安全、優(yōu)質(zhì)、健康的牛肉產(chǎn)品?！?/p>

 重慶恒都農(nóng)業(yè)集團副總裁趙川皓    圖片來源：重慶恒都農(nóng)業(yè)集團

此次合作不僅是恒都發(fā)展歷程中的一個重要里程碑，更是中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要一步。恒都將以此為契機，持續(xù)深化技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級，為中國乃至全球的消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)、健康的牛肉產(chǎn)品。