恒都牛肉參加第二十三屆中國國際肉類工業(yè)展展館 圖片來源:恒都牛肉
中國食品安全網(wǎng)訊(何花)在國家鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化戰(zhàn)略深入實施,國內(nèi)肉類消費(fèi)加快升級的大背景下,9月15日,2025中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周暨第二十三屆中國國際肉類工業(yè)展覽會在廈門國際會展中心開幕。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)旗下恒都牛肉攜創(chuàng)新成果與場景化產(chǎn)品參展,展現(xiàn)國產(chǎn)牛肉領(lǐng)軍品牌實力,為肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動力。
深耕肉牛產(chǎn)業(yè)多年,恒都從源頭出發(fā)筑牢品質(zhì)根基。養(yǎng)殖端實施“三地協(xié)同”戰(zhàn)略:重慶基地聚焦品種繁育,河南基地攻關(guān)育肥技術(shù),內(nèi)蒙古基地依托天然牧場優(yōu)勢,三大區(qū)域互補(bǔ)發(fā)力,肉牛存欄量突破數(shù)十萬頭。同時,其自主研發(fā)的智能養(yǎng)殖系統(tǒng),通過耳標(biāo)實時監(jiān)測牛只體溫、活動量等數(shù)據(jù),實現(xiàn)養(yǎng)殖過程可視化、標(biāo)準(zhǔn)化管理,從源頭保障牛肉有機(jī)、無抗的健康屬性。
恒都牛肉展館工作人員與經(jīng)銷商探討 圖片來源:恒都牛肉
面對新消費(fèi)需求,恒都以產(chǎn)品創(chuàng)新精準(zhǔn)契合新消費(fèi)情景。面向高端用戶群體,恒都花費(fèi)三年時間精心培育出F1代國產(chǎn)和牛,其雪花花紋可達(dá)A5級,填補(bǔ)了國產(chǎn)高端和牛市場;針對家庭用戶,推出精細(xì)分割的牛腩、牛腱產(chǎn)品,依托低溫冷鏈直達(dá)家庭,適配全年齡段口味;為火鍋場景定制的肥牛卷,采用特殊切割工藝實現(xiàn)超薄切片,下鍋幾秒即熟,為家庭火鍋宴增添儀式感與便捷性。恒都擁有肉類鎖鮮相關(guān)專利,所產(chǎn)產(chǎn)品不僅占據(jù)商超冷柜核心位置,更通過抖音、小紅書等平臺觸達(dá)千萬級用戶。
恒都牛肉展館工作人員向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品 圖片來源:恒都牛肉
中國肉類協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,恒都以產(chǎn)業(yè)布局為根基、場景化創(chuàng)新為抓手、情感化溝通為紐帶的發(fā)展戰(zhàn)略,既提升了企業(yè)自身市場競爭力,也為消費(fèi)升級背景下的國產(chǎn)牛肉產(chǎn)業(yè)提供了可借鑒路徑。目前,恒都在全國知名商超設(shè)立多個專柜與體驗店,成為眾多家庭及餐飲企業(yè)的首選牛肉品牌。
恒都牛肉展館工作人員向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品 圖片來源:恒都牛肉
如今,恒都已成長為國產(chǎn)牛肉高端化領(lǐng)軍者。從牧場到餐桌,從食材到生活解決方案,其正推動牛肉產(chǎn)品從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品向現(xiàn)代消費(fèi)品蛻變,引領(lǐng)國產(chǎn)牛肉產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更具競爭力方向邁進(jìn)。此次參展,恒都以實力與品質(zhì)追求,向行業(yè)展示了國產(chǎn)牛肉產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī),也為保障國家肉類食品安全、助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。