3月3日，“愛莓莊”藍莓2025年新發(fā)地首發(fā)開柜儀式在北京舉行，來自云南的新鮮藍莓在線上線下同步銷售。北京新發(fā)地市場董事長張玉璽、新發(fā)地市場總經(jīng)理張月琳、新發(fā)地市場常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)、光筑農(nóng)業(yè)“愛莓莊”營銷中心華北大區(qū)負責(zé)人丁順友、新發(fā)地潤福園商貿(mào)公司董事長劉文坡、新發(fā)地市場藍莓經(jīng)銷商戶劉天洋等參加了開柜儀式。

張月琳表示，近年來，云南的藍莓種植規(guī)模居全國首位，當(dāng)?shù)厮{莓生產(chǎn)企業(yè)云集，通過規(guī)?；N植和科技賦能，實現(xiàn)了鮮果全年供應(yīng)不斷檔。受健康飲食理念的影響，藍莓的消費需求迅速攀升，電商直播帶貨加速滲透，中高端市場持續(xù)擴容。北京是一個有著上千萬消費人口的城市，對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求旺盛，同時也吸引著各類品牌農(nóng)產(chǎn)品進駐新發(fā)地市場。新發(fā)地市場今年打算重點發(fā)展水果市場，從進口水果和精品水果上發(fā)力，推動果品市場整體供應(yīng)鏈建設(shè)。

劉天洋告訴記者，2022年美國的藍莓人均消費是2.63公斤，中國的藍莓人均消費僅0.24公斤，所以藍莓在國內(nèi)的銷量增長非?？?，每年以30%至40%的速度增長。

2023年，劉文坡開始與“愛莓莊”進行合作，成為華北大區(qū)的代理商之一，2024年其公司藍莓的銷售額突破億元。據(jù)介紹，“愛莓莊”藍莓以高原生態(tài)藍莓為核心賣點，利用云南反季節(jié)優(yōu)勢填補國內(nèi)冬季鮮果藍莓市場的空白，產(chǎn)品主要來自于高山氣候帶，長夠了180天的藍莓味道很鮮美。

記者獲悉，藍莓產(chǎn)業(yè)在我國發(fā)展迅速，種植面積和產(chǎn)量均居全球第一。2024年全國藍莓總產(chǎn)量達到78萬噸，相較于2020年的34.72萬噸增長了197%，但國內(nèi)年需求量預(yù)計達100萬噸以上，供需缺口仍存。

據(jù)統(tǒng)計，目前中國種植藍莓的省份已經(jīng)擴至27個，2024年藍莓的總種植面積為143.82萬畝。云南作為核心產(chǎn)區(qū)，貢獻了全國約30%的產(chǎn)量。除云南外，貴州、遼寧、山東和四川在藍莓的種植規(guī)模上居全國前列，吉林、安徽、湖北、江蘇、黑龍江、廣東、陜西、河南、內(nèi)蒙古等省區(qū)也紛紛投身藍莓種植的行列。

近年來，藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但也面臨著挑戰(zhàn)。據(jù)劉天洋介紹，主要體現(xiàn)在以下三個方面：一是供需失衡。藍莓產(chǎn)業(yè)在全國范圍內(nèi)擴張，種植面積大幅增加，導(dǎo)致市場供應(yīng)不穩(wěn)定，價格波動劇烈。二是品質(zhì)參差不齊。當(dāng)前藍莓產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度低，從種植、采摘到儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，消費者體驗不穩(wěn)定，不利于產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展。三是品牌缺失。盡管藍莓具有較高的市場潛力，但目前國內(nèi)缺乏全國性的藍莓品牌，難以形成品牌效應(yīng)，限制了產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展和市場競爭力的提升。

“所以我們要努力打造中國的優(yōu)質(zhì)藍莓品牌，目前我們公司已經(jīng)有6個藍莓品牌?！眲⑻煅髮τ浾弑硎?。（劉慧）