據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年第16周（2025年4月14—20日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為119.10（以2015年為100），比前一周降0.65個點，同比低2.46個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為120.16（以2015年為100），比前一周降0.76個點，同比低2.35個點。

豬牛羊肉價格略有上漲，雞蛋價格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤20.75元，環(huán)比漲0.3%，同比高0.6%；牛肉批發(fā)市場周均價每公斤61.44元，環(huán)比漲0.3%，為連續(xù)6周小幅上漲，累計漲幅7.4%，同比低6.7%；羊肉批發(fā)市場周均價每公斤59.25元，環(huán)比漲0.6%，同比低4.5%；白條雞批發(fā)市場周均價每公斤17.37元，環(huán)比跌0.4%，同比低0.5%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤8.11元，環(huán)比漲2.1%，同比低1.0%。

蔬菜均價小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.68元，環(huán)比跌3.3%，同比低2.5%。分品種看，21種下跌，7種蔬菜價格上漲，其中，蒜薹和黃瓜價格跌幅較大，環(huán)比分別跌15.0%和10.2%，菜花、西葫蘆、豆角、油菜、大蔥、茄子和韭菜價格分別跌9.9%、6.2%、6.1%、6.1%、5.8%、5.7%和5.0%，其余品種價格跌幅在5%以內(nèi)；大白菜價格環(huán)比漲5.8%，其余品種價格漲幅在2%以內(nèi)。

水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、草魚、鯉魚和大帶魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為9.95元、16.88元、14.34元和40.34元，環(huán)比分別跌1.3%、0.3%、0.3%和0.1%；鯽魚、花鰱魚和大黃花魚批發(fā)市場周均價每公斤為20.43元、16.68元和41.42元，環(huán)比分別漲1.3%、1.0%和0.6%。

水果均價持平略降。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤7.52元，環(huán)比跌0.1%，同比高2.5%。分品種看，西瓜和菠蘿周均價環(huán)比分別跌5.0%和2.1%；香蕉、富士蘋果、鴨梨和巨峰葡萄周均價環(huán)比分別漲2.3%、1.3%、1.2%和0.3%。