5月19日，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，2025年4月，全國(guó)餐飲收入4167億元，同比增長(zhǎng)5.2%，其中限額以上單位餐飲收入1230億元，同比增長(zhǎng)3.7%。2025年1-4月，全國(guó)餐飲收入18194億元，同比增長(zhǎng)4.8%，其中限額以上單位餐飲收入5197億元，同比增長(zhǎng)4.4%。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)分析，4月份全國(guó)餐飲收入增速、限額以上餐飲收入增速分別較上年同期上升0.8個(gè)、3.7個(gè)百分點(diǎn)。全國(guó)餐飲收入占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.2%，高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅 0.1個(gè)百分點(diǎn)。餐飲市場(chǎng)的持續(xù)回暖，為消費(fèi)市場(chǎng)的穩(wěn)定增長(zhǎng)提供了有力支撐。（張?zhí)煸?/p>
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