逾8000噸廣州從化荔枝出海圈粉

21日，廣州從化鰲頭水西水果種植示范基地（以下簡稱“鰲頭水西基地”）迎來首批井崗紅糯荔枝采摘。這批荔枝將通過廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司（以下簡稱“華隆公司”）空運出口，并在48小時內抵達英國。記者了解到，今年從化荔枝種植面積近30萬畝，預計總產量近7萬噸，其中，超過8000噸荔枝“飛”向國際市場。

據介紹，鰲頭水西基地作為海關認證的水果出口基地，已建成203畝標準化種植示范區(qū)，培育了嶺豐糯、玉麒麟等8個荔枝新品種。“預計今年井崗紅糯荔枝產量達100噸，目前下單量已突破80噸，以卜蜂蓮花、Costco等商超為主，其中，20噸銷往英國等歐美國家，40噸銷往上海、浙江等華東地區(qū)?！痹摶赜嘘P負責人表示，通過“合作分成”“土地流轉”等創(chuàng)新模式，帶動周邊700多戶農戶增收。

據從化區(qū)農業(yè)農村局相關負責人介紹，從化是國內晚熟優(yōu)質荔枝產區(qū)、廣州荔枝核心產區(qū)，從化荔枝甜而不膩、晚熟好吃，“今年全區(qū)荔枝種植面積約29.38萬畝（約占廣州荔枝種植面積53%），預計總產量近7萬噸，共有116個品種，6月21日夏至前后陸續(xù)上市，集中上市期持續(xù)至7月下旬，整體銷售期將持續(xù)到8月中旬?！?/p>

為做好荔枝生產銷售工作，從化推出“十項措施”護航，促進村集體增收。然而，荔枝集中上市導致的銷售壓力以及傳統(tǒng)保鮮技術最多僅能維持40天的限制，長期制約著產業(yè)發(fā)展。

為此，從化攜手廣東省農科院、華南農業(yè)大學，率先攻克了荔枝超低溫冷凍鎖鮮技術，讓廣州荔枝暢通世界。華隆公司董事長歐陽建忠稱，“凍眠”技術打破了荔枝“嶺南限定”的宿命，使其成為真正的全球性商品。截至目前，從化運用凍眠鎖鮮技術，已將荔枝的出口擴展至南美、中東和俄羅斯等地。

值得一提的是，“凍眠”荔枝技術迎來模式創(chuàng)新。今年，華隆公司與省農科院加工所合作推出“共享工廠+共享技術”模式，農戶、合作社只需支付加工費和冷藏費就能使用成熟的“凍眠”鎖鮮技術。

從化區(qū)農業(yè)農村局相關負責人告訴記者，今年從化將通過該技術實現(xiàn)出口荔枝8000噸以上，儲備荔枝5000噸以上，讓全球全年都可以吃上新鮮的嶺南荔枝。目前，加工出口已經落實2萬噸訂單，相關企業(yè)已完成400噸鮮果出口。（馬燦）