近年來(lái)韓國(guó)餐館堂食價(jià)格上漲,不少上班族轉(zhuǎn)而青睞實(shí)惠的便利店午餐。然而,韓國(guó)一些大型連鎖便利店28日表示,由于近來(lái)配料和送貨成本增加,即食食品價(jià)格上漲,消費(fèi)者對(duì)便利店午餐的需求有所下降,便利店午餐也不再那么“香”了。
據(jù)《韓國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道,CU、Emart24、GS25、7-11等連鎖便利店新推出的餐食價(jià)格大多在6000韓元(1000韓元約合5.17元人民幣)至近7000韓元之間。以GS25門店為例,16種即食食品中有5種價(jià)格接近6000韓元。
韓國(guó)最大連鎖便利店CU推出一款包含炸豬排的午餐盒飯,售價(jià)為6900韓元。通常,大多數(shù)消費(fèi)者在便利店買飯的預(yù)算低于5000韓元。
其他餐品也存在類似漲價(jià)情況。例如,四種便利店品牌的紫菜包飯價(jià)格均超過(guò)3000韓元,最多的漲價(jià)20%。
多個(gè)便利店經(jīng)營(yíng)方表示,由于肉類和其他原料價(jià)格上漲,便利店餐食漲價(jià)不可避免。CU的運(yùn)營(yíng)方說(shuō),其經(jīng)營(yíng)依賴于規(guī)模相對(duì)較小的供應(yīng)商,為維持供應(yīng)鏈穩(wěn)定只能漲價(jià)。
根據(jù)韓國(guó)央行韓國(guó)銀行9月公布的生產(chǎn)者物價(jià)指數(shù),豬肉漲價(jià)幅度最大,達(dá)16.1%;其次是牛肉,達(dá)11.2%。畜產(chǎn)品價(jià)格上漲8.2%,漁業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲5.3%。
韓國(guó)消費(fèi)者院說(shuō),該國(guó)零售店和餐館的食品價(jià)格正在上漲,連泡菜鍋和韓式炸醬面等傳統(tǒng)實(shí)惠的堂食也不能幸免。繼拌飯、韓式刀切面的價(jià)格不再低于1萬(wàn)韓元后,其他受歡迎的大眾餐食也在慢慢逼近這一價(jià)格。
韓國(guó)消費(fèi)者院價(jià)格信息平臺(tái)“真價(jià)”10月13日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,拌飯價(jià)格去年1月首次超過(guò)1萬(wàn)韓元,之后持續(xù)上漲,今年9月拌飯?jiān)谑谞柕貐^(qū)餐館的平均售價(jià)每碗超過(guò)1.1萬(wàn)韓元。(喬穎)