中國食品安全網(wǎng)訊(陳淮蘇)據(jù)悉,由中國食文化研究會主辦的 “第五屆中國團(tuán)餐博覽會”,將于2025年4月25至27日在山東濟(jì)南市舜耕國際會展中心盛大開幕。此次盛會以“轉(zhuǎn)型與突圍”為主題,聚焦我國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)的振興與發(fā)展,致力于打造一場團(tuán)餐行業(yè)的頂級盛宴。
中國食文化研究會副秘書長崔明杰介紹,本屆團(tuán)博會匯聚全國大型團(tuán)餐企業(yè),通過展覽和論壇的形式展示成果、總結(jié)經(jīng)驗、展望未來。會議期間,將設(shè)置主論壇和多場次相關(guān)主題分論壇,涵蓋團(tuán)餐企業(yè)領(lǐng)袖、食堂檔口、食堂規(guī)劃設(shè)計、學(xué)生營養(yǎng)餐、餐飲供應(yīng)鏈、凈菜等熱門話題,為行業(yè)人士提供深度交流與思想碰撞的平臺。同時,還將同期舉辦 “第二屆團(tuán)餐智能烹飪機(jī)器人表演賽”,展示團(tuán)餐行業(yè)的科技創(chuàng)新成果。預(yù)計屆時將有近八千人與會,共同交流分享團(tuán)餐行業(yè)的前沿動態(tài)與發(fā)展趨勢。
自首屆舉辦以來,中國團(tuán)餐博覽會已成功舉辦四屆,憑借其精準(zhǔn)的行業(yè)定位和高度的專業(yè)性,贏得了業(yè)界的廣泛認(rèn)可與高度重視,逐漸發(fā)展成為集聚團(tuán)餐企業(yè)、專業(yè)人才,促進(jìn)融智融商、產(chǎn)業(yè)鏈對接的重要互動交流平臺。
本屆團(tuán)博會的展品范圍廣泛,涵蓋食材類、設(shè)備設(shè)施類、綜合服務(wù)類以及絲路美食展等多個領(lǐng)域。食材類包括米面糧油、畜禽食材、海水產(chǎn)品、調(diào)味品等;設(shè)備設(shè)施類涵蓋廚房設(shè)備、商用電器、餐用器具等;綜合服務(wù)類包含軟件系統(tǒng)、清潔消殺、物流倉配等;絲路美食展則重點展示清真牛羊肉、調(diào)料、主食等特色產(chǎn)品。
第五屆中國團(tuán)餐博覽會的舉辦,將為團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展注入新的活力,助力企業(yè)在轉(zhuǎn)型與突圍中把握機(jī)遇,實現(xiàn)新的突破。