中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳淮蘇）據(jù)悉，由中國(guó)食文化研究會(huì)主辦的 “第五屆中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)”，將于2025年4月25至27日在山東濟(jì)南市舜耕國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕。此次盛會(huì)以“轉(zhuǎn)型與突圍”為主題，聚焦我國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)的振興與發(fā)展，致力于打造一場(chǎng)團(tuán)餐行業(yè)的頂級(jí)盛宴。

中國(guó)食文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)崔明杰介紹，本屆團(tuán)博會(huì)匯聚全國(guó)大型團(tuán)餐企業(yè)，通過展覽和論壇的形式展示成果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、展望未來。會(huì)議期間，將設(shè)置主論壇和多場(chǎng)次相關(guān)主題分論壇，涵蓋團(tuán)餐企業(yè)領(lǐng)袖、食堂檔口、食堂規(guī)劃設(shè)計(jì)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、餐飲供應(yīng)鏈、凈菜等熱門話題，為行業(yè)人士提供深度交流與思想碰撞的平臺(tái)。同時(shí)，還將同期舉辦 “第二屆團(tuán)餐智能烹飪機(jī)器人表演賽”，展示團(tuán)餐行業(yè)的科技創(chuàng)新成果。預(yù)計(jì)屆時(shí)將有近八千人與會(huì)，共同交流分享團(tuán)餐行業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)與發(fā)展趨勢(shì)。

自首屆舉辦以來，中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)已成功舉辦四屆，憑借其精準(zhǔn)的行業(yè)定位和高度的專業(yè)性，贏得了業(yè)界的廣泛認(rèn)可與高度重視，逐漸發(fā)展成為集聚團(tuán)餐企業(yè)、專業(yè)人才，促進(jìn)融智融商、產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接的重要互動(dòng)交流平臺(tái)。

本屆團(tuán)博會(huì)的展品范圍廣泛，涵蓋食材類、設(shè)備設(shè)施類、綜合服務(wù)類以及絲路美食展等多個(gè)領(lǐng)域。食材類包括米面糧油、畜禽食材、海水產(chǎn)品、調(diào)味品等；設(shè)備設(shè)施類涵蓋廚房設(shè)備、商用電器、餐用器具等；綜合服務(wù)類包含軟件系統(tǒng)、清潔消殺、物流倉(cāng)配等；絲路美食展則重點(diǎn)展示清真牛羊肉、調(diào)料、主食等特色產(chǎn)品。

第五屆中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)的舉辦，將為團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展注入新的活力，助力企業(yè)在轉(zhuǎn)型與突圍中把握機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)新的突破。