中國食品安全網(wǎng)訊（梁安 記者郭敏）2月17日，作為2025博鰲健康食品科學大會暨博覽會（FHE2025）先導會的健康食品投融資研討會在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心舉行。

本屆先導會分為“產(chǎn)業(yè)投融資形勢”與“健康食品科技與金融的對接“兩個專題。來自全國各地的基金會負責人和食品、生物科技等行業(yè)的企業(yè)家、科學家等匯聚一堂，就中國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人口結(jié)構(gòu)變化下的健康食品投資機會、生物制造引領(lǐng)未來食品創(chuàng)新發(fā)展、健康食品行業(yè)的創(chuàng)新、變化與穿越周期等主題展開分享和圓桌討論。此外，多家來自食品、生物科技等行業(yè)的企業(yè)在會上作了路演推介。

中國工程院院士、FHE大會主席陳君石在致辭中指出，當前，健康生活理念深入人心，其中，吃得健康是實現(xiàn)健康生活的重要保障。這意味著人們對健康食品的需求越來越高，而健康食品產(chǎn)品的研發(fā)和相關(guān)行業(yè)的發(fā)展都離不開資金的支持。此次投融資研討會召開，旨在給投資者提供一個及時了解健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展行情的平臺，為投資者精準投資創(chuàng)造更好的條件。同時，也給食品行業(yè)的科學家提供一個與投資方直接交流的機會，助力推動科研成果的轉(zhuǎn)化。這兩個方面，都對推動健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

據(jù)悉，“博鰲健康食品科學大會暨博覽會”（FHE）由陳君石院士聯(lián)合數(shù)十位院士及知名專家發(fā)起，以“傳播科學證據(jù)，推動國際交流合作，引領(lǐng)科技創(chuàng)新”為宗旨，致力于打造全球健康食品領(lǐng)域的頂級交流平臺，推動中國健康食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。

FHE已連續(xù)舉辦至三屆，成為健康食品行業(yè)的風向標，吸引了政府、學術(shù)界、企業(yè)界的廣泛關(guān)注與參與。FHE2025在前兩屆成功舉辦的基礎上，進一步擴大了規(guī)模，將匯聚全球頂尖專家、學者和企業(yè)代表，共同探討健康食品領(lǐng)域的前沿科技與未來趨勢。本屆大會以“新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，于2月18日正式開幕。