第十六屆奶業(yè)大會(huì)將于7月在廈門舉辦，共同為中國(guó)奶業(yè)發(fā)展出謀劃策

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春 劉延正）第十六屆奶業(yè)大會(huì)、奶業(yè)20強(qiáng)（D20）論壇暨2025中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)即將于7月13日至15日在廈門國(guó)際會(huì)議展覽中心盛大舉辦。這一奶業(yè)年度盛會(huì)備受矚目，將匯聚國(guó)內(nèi)外眾多專家學(xué)者、行業(yè)精英以及企業(yè)代表，共同為中國(guó)奶業(yè)發(fā)展出謀劃策。

此次大會(huì)由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦，得到了內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司的特別支持，以及內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司等多家知名企業(yè)的助力。大會(huì)以“品質(zhì)與品牌，奮進(jìn)中的堅(jiān)守；合作與共贏，變局中的選擇”為主題，緊密圍繞當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展面臨的關(guān)鍵問(wèn)題展開(kāi)探討。

在當(dāng)前國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)復(fù)雜多變、產(chǎn)業(yè)鏈格局不斷調(diào)整的背景下，中國(guó)奶業(yè)正面臨持續(xù)低迷的發(fā)展困境。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)奶業(yè)市場(chǎng)波動(dòng)較大，養(yǎng)殖成本上升、消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩等問(wèn)題凸顯。在此背景下，大會(huì)將深刻剖析奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心要素，科學(xué)研判走出低谷的策略，旨在推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)實(shí)現(xiàn)新的突破。

大會(huì)內(nèi)容豐富多樣，亮點(diǎn)紛呈。開(kāi)幕式上，將圍繞主題精心組織設(shè)計(jì)5個(gè)篇章。在第一篇章嘉賓致辭和主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，將特邀福建省人民政府及奶業(yè)業(yè)務(wù)相關(guān)部委及司局領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表致辭并作主旨報(bào)告，為大會(huì)定下基調(diào)。

第二篇章“毅行志：國(guó)家品牌的學(xué)生奶”備受關(guān)注。國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”作為落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略與“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”的重要舉措，意義重大。大會(huì)將進(jìn)一步總結(jié)展示該計(jì)劃的推廣成就，創(chuàng)新規(guī)劃后續(xù)推廣舉措，深入傳播公益助學(xué)精神，為擴(kuò)大計(jì)劃推廣范圍凝聚智慧，為青少年?duì)I養(yǎng)健康和奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)賦能。期間，將進(jìn)行國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施總結(jié)與展望，還將舉行中國(guó)學(xué)生飲用奶公益助學(xué)典型成果發(fā)布及再啟航儀式。

第三篇章“恒質(zhì)規(guī)：品質(zhì)堅(jiān)守的工匠心”中，將宣貫《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》，并發(fā)布最新年度奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告，以此推動(dòng)新標(biāo)準(zhǔn)落地，促進(jìn)奶業(yè)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障消費(fèi)者健康，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。

第四篇章“繪新途：創(chuàng)新求變的發(fā)展路”同樣關(guān)鍵。站在“十四五”收官與“十五五”謀劃的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，面對(duì)奶業(yè)發(fā)展困境，大會(huì)將深入調(diào)研、精準(zhǔn)把脈，發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)奮進(jìn) 2030》《奶業(yè)產(chǎn)加銷一體化發(fā)展方案》等重要文件，規(guī)劃未來(lái)五年發(fā)展路徑，推動(dòng)“穩(wěn)固上游 筑牢根基”理念深入人心，引導(dǎo)乳品加工企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）攜手共進(jìn)。同時(shí)，還將發(fā)布《穩(wěn)固上游 筑牢根基 中國(guó)乳品企業(yè)廈門倡議》。

第五篇章“再問(wèn)界：消費(fèi)提振的新賽道”致力于破局消費(fèi)困境。大會(huì)將接續(xù)“壹拾佰仟萬(wàn)”行動(dòng)，聯(lián)合相關(guān)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)，通過(guò)跨界合作、渠道賦能等方式，打開(kāi)消費(fèi)新賽道，構(gòu)建更多消費(fèi)場(chǎng)景，激發(fā)多元消費(fèi)活力?，F(xiàn)場(chǎng)將簽約啟動(dòng)《奶類消費(fèi)場(chǎng)景共建計(jì)劃》，展播《渠道賦能——奶業(yè)多引擎運(yùn)營(yíng)方略》視頻，發(fā)布奶類科普公益宣傳卡通形象 “妞妞”，并舉辦《奶業(yè)跨次元 消費(fèi)煥新篇》大型活動(dòng)。

除開(kāi)幕式外，大會(huì)還將舉辦第十六屆奶業(yè)大會(huì)專題研討會(huì)。研討會(huì)將緊跟時(shí)代背景和行業(yè)形勢(shì)，瞄準(zhǔn)新理念、新思維，突出新技術(shù)、新產(chǎn)品，圍繞奶業(yè)戰(zhàn)略研究、奶酪創(chuàng)新發(fā)展、人才培養(yǎng)等內(nèi)容，設(shè)置六大板塊 19 場(chǎng)研討會(huì)，為行業(yè)發(fā)展提供前沿引領(lǐng)。

同期舉辦的2025中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)同樣精彩。展會(huì)將圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，舉辦國(guó)內(nèi)外奶業(yè)展覽展示，搭建交流、合作、洽談、貿(mào)易等綜合平臺(tái)。展示范圍涵蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，預(yù)計(jì)參展企業(yè)500家，展覽面積約10萬(wàn)平方米。展會(huì)期間，還將打造“奶香百味坊”，設(shè)置“乳品新品體驗(yàn)區(qū)”，開(kāi)展“乳香醇，品百味”創(chuàng)新乳品品鑒日活動(dòng)，以及“民族品牌永相隨”等系列打卡活動(dòng)，為觀眾帶來(lái)全新體驗(yàn)，為行業(yè)注入新活力。

此次大會(huì)的舉辦，將為奶業(yè)從業(yè)者提供一個(gè)全面了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、交流合作、共謀發(fā)展的絕佳機(jī)會(huì)，有望為推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展注入新動(dòng)力，助力中國(guó)奶業(yè)在全球市場(chǎng)中提升競(jìng)爭(zhēng)力。