中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春 劉延正）第十六屆奶業(yè)大會、奶業(yè)20強（D20）論壇暨2025中國奶業(yè)展覽會即將于7月13日至15日在廈門國際會議展覽中心盛大舉辦。這一奶業(yè)年度盛會備受矚目，將匯聚國內(nèi)外眾多專家學者、行業(yè)精英以及企業(yè)代表，共同為中國奶業(yè)發(fā)展出謀劃策。

此次大會由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，得到了內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司的特別支持，以及內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司等多家知名企業(yè)的助力。大會以“品質與品牌，奮進中的堅守；合作與共贏，變局中的選擇”為主題，緊密圍繞當前奶業(yè)發(fā)展面臨的關鍵問題展開探討。

在當前國際國內(nèi)經(jīng)濟形勢復雜多變、產(chǎn)業(yè)鏈格局不斷調(diào)整的背景下，中國奶業(yè)正面臨持續(xù)低迷的發(fā)展困境。相關數(shù)據(jù)顯示，近年來奶業(yè)市場波動較大，養(yǎng)殖成本上升、消費市場增長放緩等問題凸顯。在此背景下，大會將深刻剖析奶業(yè)高質量發(fā)展的核心要素，科學研判走出低谷的策略，旨在推動中國奶業(yè)實現(xiàn)新的突破。

大會內(nèi)容豐富多樣，亮點紛呈。開幕式上，將圍繞主題精心組織設計5個篇章。在第一篇章嘉賓致辭和主旨報告環(huán)節(jié)，將特邀福建省人民政府及奶業(yè)業(yè)務相關部委及司局領導發(fā)表致辭并作主旨報告，為大會定下基調(diào)。

第二篇章“毅行志：國家品牌的學生奶”備受關注。國家“學生飲用奶計劃”作為落實“健康中國”戰(zhàn)略與“國民營養(yǎng)計劃”的重要舉措，意義重大。大會將進一步總結展示該計劃的推廣成就，創(chuàng)新規(guī)劃后續(xù)推廣舉措，深入傳播公益助學精神，為擴大計劃推廣范圍凝聚智慧，為青少年營養(yǎng)健康和奶業(yè)轉型升級賦能。期間，將進行國家“學生飲用奶計劃”實施總結與展望，還將舉行中國學生飲用奶公益助學典型成果發(fā)布及再啟航儀式。

第三篇章“恒質規(guī)：品質堅守的工匠心”中，將宣貫《食品安全國家標準 滅菌乳》，并發(fā)布最新年度奶業(yè)質量報告，以此推動新標準落地，促進奶業(yè)行業(yè)高質量發(fā)展，保障消費者健康，增強消費者信心。

第四篇章“繪新途：創(chuàng)新求變的發(fā)展路”同樣關鍵。站在“十四五”收官與“十五五”謀劃的關鍵節(jié)點，面對奶業(yè)發(fā)展困境，大會將深入調(diào)研、精準把脈，發(fā)布《中國奶業(yè)奮進 2030》《奶業(yè)產(chǎn)加銷一體化發(fā)展方案》等重要文件，規(guī)劃未來五年發(fā)展路徑，推動“穩(wěn)固上游 筑牢根基”理念深入人心，引導乳品加工企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖場（戶）攜手共進。同時，還將發(fā)布《穩(wěn)固上游 筑牢根基 中國乳品企業(yè)廈門倡議》。

第五篇章“再問界：消費提振的新賽道”致力于破局消費困境。大會將接續(xù)“壹拾佰仟萬”行動，聯(lián)合相關協(xié)會、學會，通過跨界合作、渠道賦能等方式，打開消費新賽道，構建更多消費場景，激發(fā)多元消費活力?，F(xiàn)場將簽約啟動《奶類消費場景共建計劃》，展播《渠道賦能——奶業(yè)多引擎運營方略》視頻，發(fā)布奶類科普公益宣傳卡通形象 “妞妞”，并舉辦《奶業(yè)跨次元 消費煥新篇》大型活動。

除開幕式外，大會還將舉辦第十六屆奶業(yè)大會專題研討會。研討會將緊跟時代背景和行業(yè)形勢，瞄準新理念、新思維，突出新技術、新產(chǎn)品，圍繞奶業(yè)戰(zhàn)略研究、奶酪創(chuàng)新發(fā)展、人才培養(yǎng)等內(nèi)容，設置六大板塊 19 場研討會，為行業(yè)發(fā)展提供前沿引領。

同期舉辦的2025中國奶業(yè)展覽會同樣精彩。展會將圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈，舉辦國內(nèi)外奶業(yè)展覽展示，搭建交流、合作、洽談、貿(mào)易等綜合平臺。展示范圍涵蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，預計參展企業(yè)500家，展覽面積約10萬平方米。展會期間，還將打造“奶香百味坊”，設置“乳品新品體驗區(qū)”，開展“乳香醇，品百味”創(chuàng)新乳品品鑒日活動，以及“民族品牌永相隨”等系列打卡活動，為觀眾帶來全新體驗，為行業(yè)注入新活力。

此次大會的舉辦，將為奶業(yè)從業(yè)者提供一個全面了解行業(yè)動態(tài)、交流合作、共謀發(fā)展的絕佳機會，有望為推動中國奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展注入新動力，助力中國奶業(yè)在全球市場中提升競爭力。