2025中國(guó)杏花村國(guó)際酒博會(huì)嚴(yán)選全球TOP酒企的底氣何在？

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）2025年9月29日，以“遙指杏花 醉美呂梁”為主題的中國(guó)杏花村國(guó)際酒博會(huì)將在汾陽盛大啟幕。作為山西省唯一國(guó)家級(jí)國(guó)際酒業(yè)展會(huì)，本屆大會(huì)匯聚全球近500家國(guó)內(nèi)外名酒企業(yè)、酒類裝備、包裝包材企業(yè)參展。特設(shè)五大主題展館與30余場(chǎng)專題活動(dòng)，創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)“科技+文化+消費(fèi)”三維融合——從智能釀造技術(shù)展示到美酒美食節(jié)惠民促銷，從希臘主賓國(guó)領(lǐng)銜的國(guó)際展團(tuán)到“清樽獎(jiǎng)”行業(yè)評(píng)選，這場(chǎng)為期三天的盛會(huì)正以全產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)模式，重新定義白酒產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)體驗(yàn)與價(jià)值邊界，更是嚴(yán)選全球TOP酒企的高標(biāo)準(zhǔn)制定者。

大國(guó)酒文化的全球話語權(quán)高地

作為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的國(guó)家級(jí)展會(huì)，杏花村酒博會(huì)一路崛起成為以呂梁產(chǎn)區(qū)為代表的中國(guó)酒文化對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)的核心平臺(tái)。呂梁——數(shù)千年中國(guó)酒文化發(fā)展史的地標(biāo)區(qū)域，如今也成為中國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新發(fā)展的成功范本。本屆大會(huì)3萬平方米展區(qū)內(nèi)，中國(guó)名酒館與呂梁產(chǎn)區(qū)品牌館形成“頭部引領(lǐng)+集群支撐”的格局，而國(guó)際酒品區(qū)更吸引希臘、捷克等20國(guó)300余品牌參展，國(guó)際化程度創(chuàng)歷屆之最。其權(quán)威性不僅體現(xiàn)在中國(guó)酒業(yè)發(fā)展大會(huì)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)大會(huì)等高規(guī)格主旨大會(huì)，更通過“清樽獎(jiǎng)”等專業(yè)評(píng)選體系建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使杏花村成為全球酒業(yè)價(jià)值評(píng)估的坐標(biāo)點(diǎn)。

國(guó)際化高端行業(yè)大會(huì)品牌成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)引擎

2024年，汾陽市GDP達(dá)到376.27億元，較2016年增長(zhǎng)170.5%；以白酒為主的制造業(yè)增加值達(dá)212.66億元，總量排名全省第一，充分展現(xiàn)了酒博會(huì)品牌對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁帶動(dòng)作用。而歷屆酒博會(huì)所產(chǎn)生的即時(shí)消費(fèi)效應(yīng)也相當(dāng)可觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅上一屆汾陽酒博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，酒類產(chǎn)品銷售額就高達(dá)數(shù)千萬元，成為推動(dòng)酒類產(chǎn)品爆發(fā)式場(chǎng)景營(yíng)銷的經(jīng)典案例。

酒博會(huì)以消費(fèi)者的體驗(yàn)為驅(qū)動(dòng)，提供了解各類酒文化和品鑒產(chǎn)品的絕佳平臺(tái)。通過專業(yè)品酒師講解、互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，酒文化沉浸式融入等形式，讓消費(fèi)者全面深入了解不同酒類的特點(diǎn)、釀造工藝及品鑒方法。酒文化培育結(jié)合味覺沖擊，不僅提升了消費(fèi)者的飲酒品味和鑒賞能力，同時(shí)，還激發(fā)了他們對(duì)高品質(zhì)酒類產(chǎn)品的潛在消費(fèi)需求，通過酒博會(huì)全方位植入酒文化基因，重塑消費(fèi)者在酒產(chǎn)品消費(fèi)中的主觀決策，從而形成消費(fèi)習(xí)慣。

酒博會(huì)的品牌效應(yīng)，正在全力構(gòu)建酒業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新市場(chǎng)格局，不僅成為汾陽全新的城市名片，更成為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。

提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全面重塑發(fā)展格局

作為國(guó)際化、科技型、全面創(chuàng)新的專業(yè)展會(huì)，中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)已成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和消費(fèi)全面提升的重要平臺(tái)。通過匯聚全球酒類企業(yè)、專家與品牌，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作與技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化升級(jí)。

酒博會(huì)期間將舉辦的30余場(chǎng)專題活動(dòng)中，全面涵蓋包括2025中國(guó)酒業(yè)發(fā)展大會(huì)、中國(guó)露酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、第四屆中國(guó)酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)大會(huì)、呂梁產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)等高層次會(huì)議。此外，針對(duì)產(chǎn)品端和零售端，“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)酒類零售誠(chéng)信示范店”、2025“清樽獎(jiǎng)”等系列主題活動(dòng)，會(huì)為消費(fèi)者提供權(quán)威的產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證及獎(jiǎng)項(xiàng)背書。在科技與文化融合方面，本屆展會(huì)將硬核展示智能釀造、區(qū)塊鏈溯源等最新科技成果，并通過數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)展覽。文化方面將舉辦2025“中國(guó)菜”藝術(shù)節(jié)暨第四屆汾陽美食美酒文化節(jié)、“千年汾州府，詩(shī)酒杏花村”首屆祭酒文化活動(dòng)等，深入挖掘和展示杏花村酒文化內(nèi)涵。

以文化促品牌，以科技立標(biāo)準(zhǔn)，以專業(yè)引資源，2025中國(guó)杏花村國(guó)際酒博會(huì)，已從產(chǎn)品交易平臺(tái)升級(jí)為產(chǎn)業(yè)價(jià)值中樞，其創(chuàng)造的時(shí)空折疊效應(yīng)正在改寫全球酒業(yè)文明格局。9月29日，這場(chǎng)凝練濃縮六千年酒文明的酒業(yè)文化盛宴，將向世界全面展示中國(guó)產(chǎn)區(qū)的當(dāng)代價(jià)值。