案例一：永春縣蓬壺林志遠咯攤店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年4月23日，永春縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對永春縣蓬壺林志遠咯攤店檢查時，發(fā)現(xiàn)其未張貼、擺放反食品浪費標識，菜單也未提供菜量多少的點餐選擇，且現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有顧客殘留較多未吃完的食物。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，永春縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令其改正，并給予警告的行政處罰。

2024年4月30日，執(zhí)法人員對該店進行回訪，當事人已按照要求張貼反食品浪費標識。

案例二：惠安縣亞強快餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年5月30日，惠安縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在日常檢查中發(fā)現(xiàn)惠安縣亞強快餐廳店內(nèi)張貼的反餐飲浪費標示破損嚴重已無法看清，且未主動向消費者進行防止食品浪費提醒。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，構(gòu)成了未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為?；莅部h市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當場責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

2024年6月3日，執(zhí)法人員對該店的整改情況進行“回頭看”檢查，當事人已在售菜區(qū)墻壁上張貼標有“節(jié)約糧食”的反餐飲浪費宣傳海報，并主動勸導(dǎo)消費者按需購買。

案例三：石獅市永寧鎮(zhèn)宋樂林餐飲店在顧客點餐時未合理確定米飯數(shù)量造成明顯浪費案

2024年5月21日，石獅市永寧鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員接到群眾投訴，前往宋樂林餐飲店現(xiàn)場核查。經(jīng)核查，投訴人一行共五人就餐，其中只有兩人需食用米飯。當事人服務(wù)人員點餐前未詢問需要食用米飯的人數(shù)，未合理確定數(shù)量、分量，提供小份餐等不同規(guī)格選擇，直接提供了五人份的米飯量（一大盆約2KG）米飯，最后剩余了大半盆米飯未食用，造成明顯浪費。當事人在投訴人點餐時未合理確定米飯數(shù)量造成明顯浪費，該行為違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第三項的規(guī)定，石獅市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

2024年5月30日，石獅市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對當事人的整改情況進行了“回頭看”，發(fā)現(xiàn)當事人店內(nèi)張貼了“光盤行動，反對浪費”的宣傳標語，店內(nèi)顯著位置張貼了“米飯兩元/人”的標識，同時對店內(nèi)服務(wù)人員進行了培訓(xùn)，引導(dǎo)顧客適量點餐避免浪費。

案例四：晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)貴毅餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年1月26日，晉江市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在日常巡查時，依法對晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)貴毅餐飲店進行檢查，該店現(xiàn)場正從事餐飲服務(wù)，在該經(jīng)營場所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)張貼或擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，未將珍惜糧食、反對浪費納入服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容。當事人的上述行為違反《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。晉江市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

2024年2月2日，晉江市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員前往貴毅餐飲店進行“回頭看”檢查，該店已在醒目位置張貼反餐飲浪費宣傳標語。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，珍惜糧食、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德。近年來，全國上下大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，多措并舉制止“舌尖上的浪費”。下一步，泉州市市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，督促相關(guān)經(jīng)營者落實制止餐飲浪費主體責任。如發(fā)現(xiàn)相關(guān)經(jīng)營者存在上述違法行為，可撥打“12315”或“12345”熱線進行投訴舉報。