佛山2家餐飲店被查！這些東西不要吃

案例一：

近日，佛山市順德區(qū)北滘市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員根據(jù)上級(jí)線索，對(duì)轄區(qū)內(nèi)一家餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店內(nèi)的銷售記錄有“椒鹽蛇”等字樣，并在廚房查獲了已被宰殺的疑似“水蛇”8條，共1.523千克。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該餐飲店進(jìn)行立案處理，并將上述涉案疑似“水蛇”扣押后送往華南野生動(dòng)物物種鑒定中心。經(jīng)鑒定，上述均為爬行綱-有鱗目-水蛇科-中國(guó)水蛇。

案例二：

7月29日，北滘市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員根據(jù)投訴舉報(bào)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)一家餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店內(nèi)菜牌有“龍虎鳳煲”等字樣，并在廚房查獲了疑似蛇類（死體）9條、疑似蛙類（死體）10只。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該餐飲店進(jìn)行立案處理，并將上述涉案疑似蛇類、蛙類扣押后送往華南野生動(dòng)物物種鑒定中心進(jìn)行鑒定。

上述兩家餐飲店涉嫌經(jīng)營(yíng)禁止食用的野生動(dòng)物，違反了《廣東省野生動(dòng)物保護(hù)管理?xiàng)l例》第三十一條第一款“酒樓、飯店、餐廳、農(nóng)莊、會(huì)所、食堂等餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)誠(chéng)信自律，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，對(duì)禁止食用的野生動(dòng)物及其制品不得購(gòu)買、儲(chǔ)存、加工、出售或者提供來料加工服務(wù)，不得用其名稱、別稱、圖案制作招牌或者菜譜。”的規(guī)定，構(gòu)成了購(gòu)買、儲(chǔ)存、加工、出售禁止食用的野生動(dòng)物的違法行為，目前案件正在查辦中。