近日，天水市市場監(jiān)督管理局公布了一批制止食品浪費行政執(zhí)法典型案例，全市8家餐飲店和外賣平臺因未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒、未在平臺頁面以顯著方式提示消費者適量點餐等，被責令立即改正違法行為，給予警告的行政處罰。

據(jù)介紹，為貫徹落實市場監(jiān)管總局和省市場監(jiān)管局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的有關(guān)要求，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，進一步強化全民珍惜糧食、保障國家糧食安全的觀念，在全社會樹立浪費可恥、節(jié)約為榮的價值導向，為天水市創(chuàng)建全國文明城市添光增彩。近期，天水市市場監(jiān)管系統(tǒng)結(jié)合食品安全周宣傳活動，廣泛開展“反食品浪費”宣傳和專項執(zhí)法檢查，堅決打擊食品浪費行為，引導消費者適量點餐、按需取餐、主動打包，營造綠色節(jié)約的餐飲消費環(huán)境，對執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的一批制止食品浪費行政執(zhí)法典型案例進行對外公布。

記者了解到，此次公布的8起典型案例中，6起為未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案，2起為未在平臺頁面以顯著方式提示消費者適量點餐案。6起案件中，由秦安縣市場監(jiān)督管理局查處的有2起，執(zhí)法人員在對一家餐飲店和一家火鍋店檢查時發(fā)現(xiàn)，兩家餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，服務(wù)人員未主動提醒和引導消費者按需適量點餐；由秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局查處的有2起，執(zhí)法人員在對一家菜館和火鍋店檢查時發(fā)現(xiàn)，兩家餐飲店或未在經(jīng)營場所醒目位置張貼和擺放反食品浪費標識，且店內(nèi)的服務(wù)人員也未進行提示說明，或未主動向消費者告知消費規(guī)則和防止食品浪費要求；由麥積區(qū)市場監(jiān)督管理局查處的有2起，執(zhí)法人員對一家烤肉店和一家連鎖餐廳進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)兩家餐飲店的問題與秦州區(qū)被查處的兩家餐飲店有相同的情況。

因當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項之規(guī)定。市場監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款，對6家餐飲店均作出責令當事人立即改正違法行為，給予警告的行政處罰。

張家川縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對甘肅某科技有限公司外賣服務(wù)部和一家快送外賣店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)對方均未在外賣平臺頁面以顯著方式提示消費者適量點餐。市場監(jiān)督管理局對其作出責令改正違法行為，給予警告的行政處罰。

“對制止餐飲浪費不力的餐飲店和外賣平臺給予行政處罰，只是一種手段，其目的就是給其他餐飲店和外賣平臺敲響警鐘，自覺承擔起主體責任和社會義務(wù)，有利于警示、震懾更多的潛在浪費者，遏制更多浪費行為，也彰顯了市場監(jiān)管部門堅決打擊食品浪費行為的決心?！碧焖惺袌霰O(jiān)管局餐飲服務(wù)食品監(jiān)管科科長張龍表示：“下一步，我們將強化違法懲治，在餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)督檢查中同頻同步制止餐飲浪費，對不遵守反食品浪費有關(guān)規(guī)定的餐飲服務(wù)經(jīng)營者按規(guī)定提醒約談、督促整改，筑牢反食品浪費的重要防線。”（蔚軍平）