濰坊市嚴(yán)把食品流通關(guān)確保群眾“舌尖安全”

疫情期間，濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管部門創(chuàng)新推進(jìn)透明快檢工程，在食品流通環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把關(guān)，全力保障老百姓舌尖上的安全。

據(jù)了解，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門在轄區(qū)大型超市均配備了透明快檢設(shè)備，方便超市市民對(duì)采購(gòu)食品進(jìn)行檢測(cè)，為流通環(huán)節(jié)的食品安全構(gòu)筑雙保險(xiǎn)。

在臨朐縣，市場(chǎng)監(jiān)管部門組織工作人員來到當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲門店，通過配備的食品快檢測(cè)車對(duì)流通的農(nóng)產(chǎn)品開展隨機(jī)抽樣檢查行動(dòng)。對(duì)于檢測(cè)不合格的農(nóng)產(chǎn)品，工作人員將現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食材進(jìn)行下架處理，并責(zé)令有關(guān)經(jīng)營(yíng)者限期按要求完成整改。據(jù)了解，本次抽檢行動(dòng)將持續(xù)開展，不定時(shí)段對(duì)轄區(qū)各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲門店等食品流通場(chǎng)所進(jìn)行檢測(cè)，逐步實(shí)現(xiàn)藥殘檢測(cè)全覆蓋、常態(tài)化。

目前，高新、臨朐兩地的市場(chǎng)監(jiān)管部門以多種方式推進(jìn)透明快檢工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的大型超市、餐飲企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展不定時(shí)食品快檢及相關(guān)督導(dǎo)行動(dòng)，食品抽檢合格率均達(dá)到98%以上。