4月30日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局總工程師羅雪明帶領(lǐng)食品經(jīng)營(yíng)處、特種設(shè)備處和省特檢院負(fù)責(zé)人，調(diào)研檢查南京市節(jié)前食品安全和特種設(shè)備安全工作。

在江蘇中南玄武湖生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司，檢查組一行聽(tīng)取公司特種設(shè)備安全管理情況匯報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)檢查場(chǎng)內(nèi)機(jī)動(dòng)車(chē)輛、大型游樂(lè)設(shè)施等特種設(shè)備，仔細(xì)查看設(shè)備警示標(biāo)志、試運(yùn)行記錄、作業(yè)人員證等資料，詳細(xì)了解運(yùn)營(yíng)使用單位假期值班值守、應(yīng)急準(zhǔn)備等情況，并調(diào)研小型游樂(lè)設(shè)施安全管理情況。在南京云幾文意文化發(fā)展有限公司，檢查組現(xiàn)場(chǎng)檢查食品安全管理情況，仔細(xì)查看食品采購(gòu)、烹飪配餐等情況。

羅雪明強(qiáng)調(diào)，各單位要嚴(yán)格落實(shí)全省食品安全和特種設(shè)備安全工作部署要求。在食品安全方面，針對(duì)來(lái)寧游客數(shù)量多，餐飲、食品需求量大等情況，各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)管理制度，把好原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、餐食加工制作、餐具清洗消毒等各道關(guān)口，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)的防控能力。在特種設(shè)備安全方面，針對(duì)節(jié)假日期間客流量大、特種設(shè)備高頻率使用等特點(diǎn)，各運(yùn)營(yíng)使用單位要加強(qiáng)每日試運(yùn)行檢查和日常安全巡查，安全負(fù)責(zé)人要在崗值守，強(qiáng)化巡查檢查，及時(shí)糾正人員違章作業(yè)，合理安排在崗人員，做好假期客流高峰引導(dǎo)、應(yīng)急物資準(zhǔn)備等工作，全力保障人民群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日。

南京市市場(chǎng)監(jiān)管局、玄武區(qū)政府負(fù)責(zé)同志參加調(diào)研檢查。