5月11日，云南省加強食物中毒防控工作電視電話會議召開。會議認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要講話和重要指示批示精神，全面落實“四個最嚴”要求，總結(jié)2023年工作，對2024年全省食物中毒防控工作進行安排部署。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長趙毅出席會議并講話，省衛(wèi)生健康委就食物中毒防控工作進行部署。麗江市、迪慶州、西山區(qū)、建水縣分別發(fā)言。

會議指出，2023年，全省各級各有關部門堅持把中毒防控作為食品安全工作的重中之重，采取了一系列務實管用的防控措施，全省食品安全事件（故）發(fā)生起數(shù)大幅下降，城鄉(xiāng)居民食品安全滿意度穩(wěn)步上升，食品安全工作取得了新進展、新成效。

會議強調(diào)，全省食品安全形勢依然嚴峻復雜，要始終堅持人民至上、生命至上，以“時時放心不下”的責任感，以“一失萬無”的緊迫感，全面加強食物中毒防控工作，堅決遏制重特大事故發(fā)生，牢牢守住食品安全底線。

會議要求，要一以貫之抓好有毒野生菌、中藥材泡酒等防控工作，聚焦重點開展防控宣傳，營造人人知曉、人人參與的良好氛圍。要把試點推行野生菌中毒救助保險這件好事辦好、實事辦實。一以貫之抓實校園食品安全排查整治，壓緊壓實學校食品安全主體責任，健全完善校園食品安全協(xié)作機制，快速處置涉及校園食品安全投訴問題。一以貫之抓實重點集中用餐單位食品安全排查整治，嚴守“一老一小”食品安全底線。一以貫之加強散裝白酒質(zhì)量安全提升，嚴防誤飲甲醇中毒事件發(fā)生。

會議還對“特供酒”清源打鏈專項行動、開展重金屬污染風險防控、打擊肉制品違法犯罪等工作進行安排部署。

省教育廳、省民政廳、省衛(wèi)生健康委、省市場監(jiān)管局、省機關事務管理局、省疾控局，各州（市）食品安全辦主任，教育體育、民政、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管、機關事務管理、疾控部門相關人員，在主、分會場參加會議。