為保障旅游季食品安全，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作的靶向性，近日，西寧市城西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能和食品快檢車(chē)快速、靈活、機(jī)動(dòng)作用，進(jìn)駐力盟商圈現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行食品快檢，為食品安全“排雷”。

“你點(diǎn)+你送”，發(fā)揮快檢前哨作用。此次食品快檢活動(dòng)以游客關(guān)心關(guān)注的食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向，通過(guò)“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”的方式對(duì)商圈餐飲店、小攤販、商超等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢。檢測(cè)人員使用專(zhuān)業(yè)的便攜式檢測(cè)儀以農(nóng)藥殘留、瘦肉精等為重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，對(duì)24批次蔬菜、水果、肉類(lèi)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果全部合格。

“監(jiān)管+宣傳”，筑牢食品安全防線。執(zhí)法人員對(duì)商圈餐飲店及美食攤點(diǎn)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，督促主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，嚴(yán)把原材料采購(gòu)關(guān)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做好餐飲具清洗消毒，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，杜絕餐飲浪費(fèi)。同時(shí)，在美食集市旁邀請(qǐng)商圈主管、餐飲店代表、外地游客開(kāi)展食品安全問(wèn)答活動(dòng)，科普食品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳冊(cè)100余份，讓更多食品安全知識(shí)“飛入尋常百姓家”。

“食以安為先，安以質(zhì)為本”，城西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化行風(fēng)建設(shè)，以行風(fēng)促業(yè)務(wù)，開(kāi)展常態(tài)化食品快檢工作。主動(dòng)靠前服務(wù)，檢百姓之所盼，規(guī)范旅游市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)秩序，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升轄區(qū)旅游市場(chǎng)食品安全，為游客提供“市監(jiān)藍(lán)”暖心瞬間。