中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張記彬）新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求為根本遵循，著力構(gòu)建“抽檢+監(jiān)管+執(zhí)法”聯(lián)動(dòng)，深化“監(jiān)檢結(jié)合”，以監(jiān)管“指引”抽檢，用抽檢“補(bǔ)位”監(jiān)管，充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，強(qiáng)化當(dāng)好排查風(fēng)險(xiǎn)的主力軍，促進(jìn)全區(qū)食品抽檢工作提質(zhì)增效。

一是強(qiáng)化抽檢與監(jiān)督檢查聯(lián)動(dòng)。通過抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑、農(nóng)獸藥以及非法添加非食品物質(zhì)、禁用農(nóng)獸藥）等問題，及時(shí)推送相關(guān)監(jiān)管部門開展處置，為強(qiáng)化監(jiān)督檢查提供有效線索，做到點(diǎn)面結(jié)合，形成立體防控體系，提高監(jiān)督檢查的針對(duì)性和靶向性，對(duì)發(fā)現(xiàn)涉嫌非法添加、非法聲稱產(chǎn)品功效的產(chǎn)品，及時(shí)開展核查，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二是強(qiáng)化抽檢與監(jiān)管執(zhí)法銜接。強(qiáng)化“抽、檢、處”有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提升核查處置監(jiān)管“實(shí)力”，形成有效監(jiān)管閉環(huán)。建立全區(qū)不合格（問題）食品生產(chǎn)企業(yè)“三張清單”；對(duì)全區(qū)25家3批次以上不合格（問題）食品企業(yè)開展“回頭看”檢查，綜合運(yùn)用“三書一函”，對(duì)11家多批次不合格生產(chǎn)企業(yè)及屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行責(zé)任約談，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)，從生產(chǎn)源頭及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)。

三是強(qiáng)化抽檢與“兩個(gè)責(zé)任”融合。指導(dǎo)督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)銷貨記錄、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制等制度。同時(shí)，將不合格產(chǎn)品信息推送給包保干部，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和包保責(zé)任，建立健全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，不斷提高風(fēng)險(xiǎn)管控能力。以食品抽檢排查風(fēng)險(xiǎn)為切入點(diǎn)，以強(qiáng)化抽檢過程管控為抓手，把部門監(jiān)管、屬地管理、企業(yè)主體等各方責(zé)任貫通起來，形成工作合力。

四是強(qiáng)化抽檢與信用監(jiān)管互通。已按要求將314批次自治區(qū)本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢不合格結(jié)果信息提供給信用監(jiān)管職能部門，有序規(guī)范歸集至國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，不斷提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)和信用意識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)抽檢信息公開與信用監(jiān)管互通互聯(lián)，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理與食品安全監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，持續(xù)發(fā)揮以數(shù)據(jù)支撐協(xié)同監(jiān)管的核心作用。

下一步，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)探索食品抽檢新舉措，促進(jìn)全區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作提質(zhì)增效，全力保障人民群眾飲食安全，切實(shí)提高人民群眾的幸福感和安全感。