針對農村地區(qū)假冒偽劣食品問題，北京市市場監(jiān)督管理局開展為期10個月的專項整治，嚴查嚴打違法違規(guī)行為。為提升消費者食品安全意識和識假辨假能力，北京市市場監(jiān)督管理局梳理農村地區(qū)常見假冒偽劣食品問題及防范要點，指導公眾科學選購放心、安全食品。

重點防范食品及辨別要點

“七個拒絕”選購原則幫助消費者精準規(guī)避風險

1.拒絕購買過期食品

購買預包裝及散裝食品時，務必仔細核對標簽標注的生產(chǎn)日期和保質期，確保選購食品在有效期限內。

2.拒絕購買“三無”食品

認準包裝上清晰標注的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號（SC編碼）等信息，確保食品來源正規(guī)可追溯。

3.拒絕購買“山寨”食品

警惕價格異常低廉、名稱包裝與知名品牌高度相似（如“康帥傅”“粵利粵”等）的仿冒產(chǎn)品，避免因外觀混淆誤購。

4.拒絕購買假冒食品

注意包裝細節(jié)，凡出現(xiàn)顏色暗沉、圖案模糊、字體歪斜或印刷瑕疵的食品，可能存在假冒風險，需謹慎選購。

5.拒絕購買虛假宣稱功能食品

我國法律明確禁止普通食品宣稱疾病預防（如“預防冠心病”）或保健功能（如減肥、壯陽等），此類宣傳多為虛假夸大，切勿輕信。

6.拒絕購買假冒進口食品

選購進口食品時，應查看入境貨物檢驗檢疫證明，并核對中文標簽是否標注原產(chǎn)地、境內代理商名稱、地址及聯(lián)系方式，無中文標簽或信息不全的產(chǎn)品需警惕。

7.拒絕購買摻雜摻假肉類

購買生鮮肉及制品時，務必查驗動物檢疫合格證明，避免購買顏色異常（發(fā)黑、發(fā)綠）、有腐臭或刺鼻氣味、價格明顯低于市場均價的產(chǎn)品。

四步選購口訣，快速避坑指南

“防坑四句訣”助力消費者快速掌握選購要點

1.正規(guī)渠道首選

優(yōu)先選擇具備營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可（備案）的商超、便利店或官方平臺，從源頭降低風險。

2.外觀氣味把關

觀察食品色澤、形態(tài)，聞辨氣味，杜絕購買變質、有異味或感官異常的食品。

3.標簽信息必查

重點核對食品名稱、生產(chǎn)日期、保質期、配料表、貯存條件、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證編號等標簽內容，不買無標簽或信息模糊的產(chǎn)品。

4.購物憑證留存

妥善保存購物小票、訂單記錄等憑證，以便出現(xiàn)問題時依法維權。

此次農村假冒偽劣食品專項整治行動重點聚焦原料污染、制假售假、欺騙誤導消費等突出問題，針對農村地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、集中交易市場、網(wǎng)絡食品交易平臺等重點場所，嚴厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑、添加非食用物質、銷售“三無”“山寨”食品、虛假宣傳和違法宣稱功能等違法違規(guī)行為，全力凈化農村食品市場環(huán)境。

市市場監(jiān)管局呼吁廣大消費者，如發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品等違法行為，可隨時撥打12315、12345熱線或向屬地市場監(jiān)管部門投訴舉報，共同維護自身合法權益，攜手筑牢食品安全防線。